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  • 第1题:

    我国是世界上最早发现茶树和()茶树的国家,也是茶树资源最为丰富的国家。

    • A、种植
    • B、利用
    • C、使用
    • D、培育

    正确答案:B

  • 第2题:

    普洱茶按年代可区分为古茶、老茶、新茶,其中老茶指()

    • A、泛指以百年野生乔木型古茶树为原料所制作的
    • B、以树龄三十年以上的乔木型茶树为主作原料所制作的
    • C、采自人工种植的灌木型茶园作原料所制作的

    正确答案:B

  • 第3题:

    我国最早的无性系茶树品种是()。

    • A、福鼎大白茶
    • B、凤凰水仙
    • C、铁观音
    • D、云南大叶茶

    正确答案:C

  • 第4题:

    世界上最早发现和利用茶树的国家,也是最先掌握制茶技术的国家()。

    • A、印度
    • B、中国
    • C、斯里兰卡
    • D、肯尼亚

    正确答案:B

  • 第5题:

    小米最早是由野生的哪种植物经“驯化”而成为粮食作物的?


    正确答案:是由狗尾草经“驯化”而成为粮食作物的。

  • 第6题:

    人们在日常生活中,从()的上升是生理上需要到精神上满足的上升。

    • A、以茶代酒
    • B、喝茶到品茶
    • C、将茶列为开门七件事之一
    • D、喝茶到和调味茶

    正确答案:B

  • 第7题:

    ()是世界上最早发现和利用茶树的国家,也是最先掌握制茶技术的国家。

    • A、印度
    • B、中国
    • C、斯里兰卡
    • D、肯尼亚

    正确答案:B

  • 第8题:

    根据史料记载茶成为饮品最迟在()

    • A、春秋战国时期
    • B、秦代
    • C、汉代
    • D、唐朝

    正确答案:D

  • 第9题:

    茶的故乡——世界上最早利用和种植茶的国家是()。

    • A、日本
    • B、韩国
    • C、英国
    • D、中国

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    世界上最早发现和利用茶树的国家,也是最先掌握制茶技术的国家()。
    A

    印度

    B

    中国

    C

    斯里兰卡

    D

    肯尼亚


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    世界上最早种植茶叶的国家是中国。中国人喜欢用茶来招待客人。中国地域广大,不同地方的人们泡茶的方法、喝茶的习惯也不一样。早在一千五百多年以前,中国的茶叶就开始运往国外。很多其他语言里的“茶”,都是根据汉语里的“茶”或者“茶叶”音译过去的。(  )
    A

    在中国,人们的喝茶习惯都一样

    B

    最近这些年,中国的茶叶开始运往国外

    C

    其他语言里“茶”的发音与汉语中的“茶”没有关系

    D

    中国是最早种植茶叶的国家


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()是在茶树根部由合成,然后通过枝干送至叶部,并积累在叶中。
    A

    茶多糖

    B

    茶氨酸

    C

    茶多酚


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()是最早发现茶树,利用茶树的国家。

    • A、中国
    • B、日本
    • C、英国
    • D、韩国

    正确答案:A

  • 第14题:

    茶叶是台湾土特产中主要产品之一,请问:台湾茶树种植是什么时候从大陆移入的?最早把茶叶带到台湾种植的人是谁?台湾最有名的茶是哪种茶?


    正确答案: 18世纪末(或清朝嘉庆年间)。福建人柯朝。冻顶乌龙茶。

  • 第15题:

    ()是在茶树根部由合成,然后通过枝干送至叶部,并积累在叶中。

    • A、茶多糖
    • B、茶氨酸
    • C、茶多酚

    正确答案:B

  • 第16题:

    古代西蜀地区是世界上最早使用和种植茶树的地方。茶馆历来就是成都特色之一,有谚语说:“成都是个大茶馆,茶馆是个小成都”,著名的“盖碗茶”哪个时期()

    • A、唐朝
    • B、宋朝
    • C、清朝
    • D、民国

    正确答案:A

  • 第17题:

    我国是世界上最早利用茶树的国家。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家?()

    • A、日本
    • B、韩国
    • C、英国
    • D、中国

    正确答案:D

  • 第19题:

    茶树鲜叶原料经初加工制成的茶称之为()。

    • A、成品茶
    • B、精制茶
    • C、毛茶
    • D、以上都不是

    正确答案:C

  • 第20题:

    茶在我国什么时候成为一种饮品()

    • A、西周时期
    • B、春秋时期
    • C、战国时期
    • D、西汉时期

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    中国是茶叶的故乡。在远古时期,他们的祖先就发现了野生的茶树。但在那时,茶并不是作为饮料,而是作为药材被利用的。茶当作药材时并不叫茶,而叫“荼”。
    A

    远古时期,中国人的祖先就种植茶树

    B

    远古时期,茶就是饮料

    C

    远古时期,茶是药材

    D

    先秦的古籍中就有“茶”字


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    茶的故乡——世界上最早利用和种植茶的国家是()。
    A

    日本

    B

    韩国

    C

    英国

    D

    中国


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    中国是茶树的原生地,也是最早发现茶叶功效、栽培茶树和制成茶叶的国家,按照(  )可以将茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶等六大类。
    A

    颜色的不同

    B

    产地的不同

    C

    功效的不同

    D

    加工工艺的不同


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    中国茶文化  中国是世界上种茶最早、制茶最精、饮茶最多的国家,是茶的故乡。  最初,茶只是被作为一种药材;而非饮品。后来,随着古人对茶性的深入研究,逐渐将茶从药材中分离出来,而成为一种清热解渴的饮料,并逐渐形成了中国的茶文化。  据史料记载,西汉时期已经有了饮茶的习俗。到了魏晋南北朝时期,饮茶的习俗已经成为上层人物中的一种时尚。唐代,可以说是中国茶文化的成熟时期。此时,饮茶的风气极为盛行。人们不仅讲究茶叶的产地和采制,还讲究饮茶的器具和方法,并且在饮茶的方法上日益翻新。宋代,茶的种植、贸易也依然有增无减,并且制茶技术也有了明显的进步。到了元代,饮茶已成为日常生活中极为平常的事。明清时期,日常生活中人们饮茶的习惯已经与现在无大差别。  中国很早以前就把茶种以及种茶的技术传播到了外国。唐代,茶叶传到了日本,后来出现了举世闻名的日本茶道。大约l7世纪初,茶叶流传到西欧,也成为欧洲人民喜爱的饮料之一。

    正确答案: 【参考译文】
    Chinese Tea Culture China is the native place of tea where tea is grown earliest and processed with the finest method and drunk in the largest amount in the world.
    Originally, tea is used as a kind of medicine instead of a drink. Later as the ancient Chinese explore further into the features of tea, they separate it from herbs and make it into a kind of drink that could combat fevers and quench thirst and gradually develop it into Chinese tea culture.
    It is recorded that the custom of tea drinking started in the Western Han Dynasty and during the Dynasties of Wei, Jin and the Northern and Southern Dynasties, drinking tea already became a fashion for those people with high social status. The Tang Dynasty is the mature period of Chinese tea culture. At that time it was customary to drink tea. (Tea drinking prevailed at that time.) People were fastidious about not only the tea production origin and the way to pick tea, but also the drinking utensils and the way of drinking. And people tried out even more ways to drink tea. In the Song Dynasty, tea planting and trade were on the increase and the technique of making tea was greatly improved. By the Yuan Dynasty, drinking tea had become something very common in the everyday life. In the Ming and the Qing Dynasties, people drank tea in almost the same way as we do today.
    China has spread tea seeds and the techniques of tea planting to foreign countries very early. In the Tang Dynasty tea was spread to Japan and later the world-famous Japanese tea ceremony came into being. At the beginning of the 17th century tea was spread to West Europe and became the favorite drink of European people.
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