第1题:
糖类在加热到其溶点以上的温度时,会产生()的有色物质,这种作用称为焦糖化作用,产生的棕黄色物质称为焦糖。
第2题:
有些药物分子受辐射作用使分子活化而产生分解,此种反应称为(),这种易被光降解的物质称为光敏感物质。
第3题:
两个带电体不发生接触,而是通过一种别的物质作媒介而产生吸引力和推斥力的作用,这种特殊的物质就是电场,这种作用力叫()力。
第4题:
材料受热熔化并汽化时吸收了与空气作用产生的热
材料不传热
材料非常光滑,不易与空气作用生热
材料坚硬,不怕热
第5题:
金属材料在应力与()的双重作用下,会产生缓慢而连续的塑性变形,这种现象称为蠕变现象。
第6题:
在用来发射卫星的火箭头部涂了一层特殊的物质。这种物质可以避免火箭因高速运动与空气作用产生高温而被毁坏的危险。这种材料能起这种作用的主要原因是()
第7题: