乌头/附子经水浸/加热等炮制的化学原理和目的是()A、降低毒性，疗效也降低B、为增加双酯型生物碱的溶解度C、使双酯型生物碱游离出来以便于提取D、降低毒性，疗效不降低E、使双酯型生物碱水解成单酯型或无酯键的生物碱

本题考点是乌头炮制加工过程中化学成分的变化及其毒性和疗效改变。将乌头或附子浸泡于水中加热，或不加热仅在水中长时间浸泡，或在碱水中加热，均可导致双酯型生物碱的酯键水解，生成单酯型生物碱（毒性降低）或醇胺型生物碱（几无毒性）。

川乌的主要成分为生物碱，其中双酯型乌头碱毒性最强，苯甲酰单酯型乌头碱毒性较小，乌头原碱类毒性很弱或几乎无毒性。酯碱型乌头碱毒性比双酯型乌头碱小，但还有相当的毒性。其中双酯型二萜类生物碱，包括乌头碱、中乌头碱、乌头次碱是川乌中的主要毒性成分。炮制后由于双酯型的乌头碱类成分的分解破坏而使其毒性降低，但其镇痛、抗炎作用仍然很明显，但若炮制太过，水解完全，则药效降低。

川乌的主要成分为生物碱，其中双酯型乌头碱毒性最强，苯甲酰单酯型乌头碱毒性较小，乌头原碱类毒性很弱或几乎无毒性。酯碱型乌头碱毒性比双酯型乌头碱小，但还有相当的毒性。其中双酯型二萜类生物碱，包括乌头碱、中乌头碱、次乌头碱是川乌中的主要毒性成分。炮制后由于双酯型的乌头碱类成分的分解破坏而使其毒性降低，但其镇痛、抗炎作用仍然很明显，但若炮制太过，水解完全，则药效降低。
【该题针对“蒸、煮、燀法”知识点进行考核】