参考答案和解析
参考答案:C
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  • 第1题:

    每克单糖在体内完全氧化可产生( )千焦耳的热量。

    A.38.6

    B.258.8

    C.21.6

    D.16.2


    正确答案:D

  • 第2题:

    1克蛋白质完全氧化能产生的热量是

    A、6千卡

    B、4千卡

    C、8千卡

    D、5千卡

    E、3千卡


    参考答案:B

  • 第3题:

    食物中每克糖类、蛋白质、脂肪在体内氧化产生的能量值称为能量系数。


  • 第4题:

    每克蛋白质在体内氧化供给人体的能量是( )。

    A. 16.7 千卡

    B. 37.6千卡

    C.4千卡

    D.9千卡


    答案: C

  • 第5题:

    1千焦耳等于( )

    A.0.239千卡

    B.2.39千卡

    C.239千卡

    D.4.18千卡


    正确答案:A