下面( )物质不属于食品添加剂。A山梨酸B果胶C磷酸二苯D三氯蔗糖

题目
下面( )物质不属于食品添加剂。

A山梨酸

B果胶

C磷酸二苯

D三氯蔗糖

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1.以下不属于食品安全标准应当包括的内容的是?()A.食品添加剂的品种B.食品添加剂的使用范围C.食品添加剂的用量D.食品添加剂的来源

2.依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品包括()。A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品B、致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品C、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂D、A、B、C均是

3.关于食品添加剂的特征，下列说法正确的有（ ）。A.食品添加剂可以单独作为食品来食用 B.食品添加剂包括人工合成的物质 C.食品添加剂不包括天然物质 D.加入食品添加剂可以改善食品品质 E.加入食品添加剂可以防腐和保鲜

4.目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()。A、把非食用物质作为食品添加剂B、超量使用食品添加剂C、超范围使用食品添加剂D、“食品添加剂”种类过多，使用过频。

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  • 第1题：

    往食品中添加的物质就是食品添加剂。


    √ 此题暂无解析

  • 第2题：

    3、只要是添加到食品中的物质，都属于食品添加剂，一些添加剂会给食品安全带来危害。


    D

  • 第3题：

    食品中的各种食品添加剂不是内源性物质，而属于外源性物质：


    B

  • 第4题：

    7、目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题

    A．把非食用物质作为食品添加剂

    B．超量使用食品添加剂

    C．超范围使用食品添加剂

    D．以上全都是


    以上全都是

  • 第5题：

    下列关于食品添加剂的叙述正确的是（）。

    A．食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质

    B．食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质

    C．复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经化学合成的食品添加剂

    D．复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂


    A， B， C， D， E， F

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