2020年6月27日电，近日，教育部会同市场监管总局、公安部、国家卫生健康委联合印发( )，部署开展2020年至2022年校园食品安全监管工作。行动方案要求各地全面落实校外供餐单位食品安全主体责任和学校食品安全校长(园长)负责制，切实强化监管，治理突出问题，加强校园食品安全社会共治。A.《校园食品安全整治行动方案(2020-2022年)》 B.《校园食品安全治理方案(2020-2022年)》 C.《校园安全守护行动方案(2020-2022年)》 D. 《校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》
题目
B.《校园食品安全治理方案(2020-2022年)》
C.《校园安全守护行动方案(2020-2022年)》
D. 《校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》
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第1题：
为了加强食品安全教育，学校开展了“食品安全进校园”主题活动，请你参加。（6分）
【食品安全我留心】
（1）请你给某班同学搜集到的一则新闻拟写一个标题。（不超过15个字）（2分）
2011年6月8目，发改委有关负责人在接受新华社记者采访时称，将完善食品安全监管体制列为今年的重点改革任务。发改委称，食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。当前，中国食品安全领域还存在一些突出矛盾和问题，社会关注度高。完善食品安全监管体制，是整顿和规范市场经济秩序、保障和改善民生的重要举措。
【同学健康我关注】
（2）同学们在学校商店进行暗访时，发现一些食品没有生产厂家、生产日期和保质期。此时，恰好李萍同学来买零食，你将怎样善意提醒她？（2分）
【学校管理我参与】
（3）同学们对学校食堂进行了全面调查，发现食堂卫生差、食品摆放混乱、蔬菜不新鲜等问题。请你就存在的问题向学校领导提两条合理化建议。（2分）
正确答案：
（1）（2分）答题示例：食品安全为今年改革重点
（2）（2分）答题示例：李萍同学，你在购买食品的时候，一定要先看看是否有生产厂家、生产日期、保质期等，要确保食品的安全，这样才不会对身体造成危害。（说话要有针对性，语言连贯得体，言之有理即可）
（3）（2分）答题示例：（1）强化食堂工作人员卫生意识，建立卫生检查制度；（2）加大食品采买监管力度，杜绝过期食品进校园；（3）规范食品加工流程，当天食品必须“留样”。（言之有理即可）
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第2题：
食品药品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，关于食品安全法规与政策的描述正确的是（）。A.2035年，基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化
B.国务院设立食品安全委员会，作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构
C.推进食品安全工作重心下移、力量配置下移，强化基层食品安全管理责任
D.企业质量安全主管人员对食品安全负首要责任
E.把食品安全监管常态化、社会化答案：A,B,C,E解析：食品生产经营企业法定代表人或主要负责人对食品安全负首要责任，企业质量安全主管人员对食品安全负直接责任。故D错误。 -
第3题：
各区、县人民政府，市政府各委、办、局，各市属机构：
2012年6月，国务院印发了《关于加强食品安全工作的决定》（国发[2012]20号，以下简涛《决定》），明确了加强食品安全工作的指导思想、总体要求、工作目标和具体措施。为进一步;加强本市食品安全工作，现就贯彻落实《决定》提出以下意见：
1. 认真贯彻《决定》的有关要求，进一步加强食品安全工作；
2. 加强对食品安全工作的组织领导；
3. 构建安全食品保障供给体系，严格食品市场准入；
4. 进一步健全食品安全监管体系，加大监管力度；
5. 落实食品生产经营单位的主体责任；
6. 完善信用体系建设；
7. 加强食品安全监管能力建设，夯实监管基础;
8. 健全风险监测评估体系；
9. 完善应急处置体系，提高应急处置能力；
10.加大科技支撑体系建设力度；
11.加强食品安全科普宣传培训能力建设，动员全社会广泛参与。
2012年9月25曰
文中结构层次叙述不当，应改为（ ）。
A. —、 B.(一）
C. (1) D. ①答案：A解析：《党政机关公文格式》規定，文中结构层次序数依次可以用“一、”“（一）” "1”“（1)”标注；一般第一层用黑体字、第二层用楷体字、第三层和第四层用仿宋体字标注。 -
第4题：
将保障校园食品安全列为“硬任务”
2019年，校园食物中毒事故要控制在万分之二以内，并比2018年有所下降，学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%。在近日召开的全国校园食品安全工作电视电话会议上，以上两条要求被明确为今年要完成的“硬任务”。
民以食为天。校园食品安全，事关学生身体健康，事关国家和民族未来，因而更是食品安全工作的重中之重。也由此，任何关于校园食品安全的信息，都能引起极大的社会关注和讨论。
守护好学生们“舌尖上的安全”，再怎么强调都不为过。将保障校园食品安全列为“硬任务”，是相关监管部门的责任所在，也是对公众期待的某种呼应。保障学生用餐安全，有关部门近年来下了不少力气，比如出台《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》，要求落实校园食品安全校长负责制，推行校长、教师陪餐制度等。但从各地的落实情况和不时出现的舆情来看，当前学校食品安全形势依然复杂严峻，食品安全管理与人民群众的热切期盼仍有较大差距。
公开透明是最好的“防腐剂”。全国校园食堂的“明厨亮灶”覆盖率已达50%，各地都有一系列的探索，家长通过各色后厨App查看后厨工作实时视频，对食品加工与制作形成一种约束和倒逼，对确保“盘中餐”的安全有一定的促进作用。
但是，食品安全是贯穿整个链条的，从采购到保存到制作，任何一个环节出现纰漏，都会造成食品安全事故。安装在厨房、配餐间的监控摄像装置，无法让食材是否属定点采购、食材是否过期、用水是否达标、储存是否安全等同样影响食品安全的重要信息趋于透明。因此，在“明厨亮灶”的推行之外，有必要进一步扩大“明”“亮”的对象和范围，将包括但不限于上述的信息对家长和公众公开，让后厨真正“明”“亮”起来。
学校信息的全方位披露，是家长享有的知情权利的应有之义，信息不对等情况的改善，也可避免家校之间信任裂痕的产生和加剧。家长作为孩子的法定监护人，他们对孩子入口的食物天然会保持高标准、严要求，他们通过家长委员会或其他方式参与到学校餐饮的日常监督中来，无疑可以提高安全保险系数。而且这样一支监督力量，也可以有效打破相对封闭的校园餐饮服务生态，这也正是校园食品安全隐患难以根除的肇因之一。当务之急是各地学校要加快建立并不断完善家长参与决策和监督的机制，充分发挥这一机制应有的积极作用。
制度再好，也是靠人来执行的。抓食品安全，不仅要用最严谨的标准、最严格的监管，还应落实最严厉的处罚和最严肃的问责。学校和监管部门都要切实担起责任，对任何失职失责者都应按照相关法律法规进行处罚和问责。同样，餐饮服务企业只有通过问责和处罚有了痛感，才会把食品安全当作头等大事来对待。
根据全国校园食品安全工作电视电话会议部署，4月15日之前，各地食品安全办等部门要组织全面排查校园食堂及周边食品安全风险隐患，及时发现和解决问题。校园食品安全问题，年年讲，年年查，既要警钟长鸣，也要真查问题，真反思，真补漏洞，如此才能真正避免同类问题再次发生。答案：解析：无解析,请查看标题题目及内容 瑞牛题库考试软件 www.niutk.com -
第5题：
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校的食品安全管理实行（）
- A、主管校长负责制
- B、教育行政部门负责制
- C、食品安全管理人员负责制
正确答案:A -
第6题：
国家规范要求开展哪些公共卫生问题的健康教育？（）
- A、食品安全
- B、职业卫生
- C、学校卫生
- D、计划生育
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
主办单位在重大活动期间的责任包括（）
- A、应于活动举办前20个工作日向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息
- B、在重大活动期间要确保餐饮服务食品安全监管部门开展餐饮服务食品安全监督执法所必要的工作条件
- C、应当协助餐饮服务食品安全监管部门加强餐饮服务食品安全监管
- D、督促餐饮服务提供者落实餐饮服务食品安全责任
正确答案:A,B,C,D -
第8题：
2019年1月11日电，为加强与民生相关的重点领域（）治理，市场监管总局近日印发《（）重点领域治理工作方案（2019-2021）》
- A、食品安全；食品安全
- B、假冒伪劣；假冒伪劣
- C、药物安全；药物安全
- D、逃税漏税；逃税漏税
正确答案:B -
第9题：
2019年5月20日电，多部门日前联合印发《关于开展2019年全国食品安全宣传周活动的通知》，定于6月中旬，在全国范围内集中开展以（）为主题的食品安全宣传周活动。
- A、“尚德守法，提升食品安全法治化水平”
- B、“尚德守法共治共享食品安全”
- C、“尚德守法提升食品安全治理能力”
- D、“尚德守法食品安全让生活更美好”
正确答案:D -
第10题：
单选题2019年5月20日电，国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、司法部、生态环境部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委等23部门日前联合印发《关于开展2019年全国食品安全宣传周活动的通知》，定于6月中旬，在全国范围内集中开展以（）为主题的食品安全宣传周活动。A“法律护航食品安全让生活更美好”
B“尚德守法食品安全让生活更美好”
C“遵纪守法食品安全让老百姓更放心”
D“尚德守法保障舌尖上的安全”
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题乡镇（街道）食安办主任的主要职责有（）A组织贯彻落实乡镇（街道）食安委各项决策部署，研究分析辖区内食品安全重点、难点问题
B建立健全辖区食品安全监管机构的协作联动机制
C推动乡镇（街道）食品安全网格化管理
D加强对行政村、社区食品安全工作的指导和督促检查
正确答案： A,D解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题乡镇（街道）食安委主任的主要职责有（）A分析研究和决策部署本辖区内食品安全工作
B加强食品安全监管队伍建设，保障经费和工作条件
C加强食品安全工作的督促检查，确保各项措施落实到位
D加强本辖区食品安全工作的领导、组织和协调
正确答案： A,D解析： 暂无解析 -
第13题：
为了完善我国食品安全的法律法规和政策体系，需要采取的措施有()。A:明确食品安全的监管体制
B:落实食品生产经营单位的主体责任
C:强化基层食品安全管理工作体系
D:出台相关法律
E:食品安全监管常态化、社会化答案：A,B,C,E解析：考点：我国食品安全的法律法规和政策体系。 -
第14题：
各区、县人民政府，市政府各委、办、局，各市属机构：
2012年6月，国务院印发了《关于加强食品安全工作的决定》（国发[2012]20号，以下简涛《决定》），明确了加强食品安全工作的指导思想、总体要求、工作目标和具体措施。为进一步;加强本市食品安全工作，现就贯彻落实《决定》提出以下意见：
1. 认真贯彻《决定》的有关要求，进一步加强食品安全工作；
2. 加强对食品安全工作的组织领导；
3. 构建安全食品保障供给体系，严格食品市场准入；
4. 进一步健全食品安全监管体系，加大监管力度；
5. 落实食品生产经营单位的主体责任；
6. 完善信用体系建设；
7. 加强食品安全监管能力建设，夯实监管基础;
8. 健全风险监测评估体系；
9. 完善应急处置体系，提高应急处置能力；
10.加大科技支撑体系建设力度；
11.加强食品安全科普宣传培训能力建设，动员全社会广泛参与。
2012年9月25曰
关于公文的格式，下列说法正确的是（ ）。
A.公文包括眉首、主体、版记三部分，本文的眉首没有列出
B.本文的发文机关标志只能是“X市人民政府文件”
C.印发机关和印发日期属于版记部分
D.当主送机关名称过多导致公文首页不能显示正文时，应将主送机关名称移至主体部分答案：C解析：根据《党政机关公文格式》的规定，公文包括版头、主体、版记三部分。故 A项错误。发文机关标志由发文机关全称或者规范化简称加“文件”二字组成，也可以使用发 文机关全称或者规范化简称。故B项错误。发文机关署名、成文日期和印章属于主体部分， 印发机关和印发日期属于版记部分。故C项正确。主送机关编排于标题下空一行位里，居左 顶格，回行时仍顶格，最后一个机关名称后标全角冒号。如主送机关名称过多导致公文首页不 能显示正文时，应当将主送机关名称移至版记。故D项错误。 -
第15题：
做好食品安全工作，必须坚持预防为主、关口前移。各地、各部门要继续加强食品安全风险监测，全面排查食品安全隐患。要及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题，切实把好食品安全的源头关、生产关、流通关和入口关，加强食品安全舆情管理，强化社会监督，健全长效机制，确保食品质量安全可靠，让广大人民群众吃得放心、吃得健康。
根据文意，指出不属于“预防措施”的一项是（）。A.加强食品安全舆情管理，强化社会监督，健全长效机制
B.加强食品安全风险监测，全面排查食品安全隐患
C.及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题
D.把好食品安全的源头关、生产关、流通关和人口关答案：A解析：B、C、D三项都是食品安全的预防措施，故正确。A项“食品安全舆情”是对已发生的食品安全事件的报告，不属于预防措施。故本题答案为A。 -
第16题：
乡镇（街道）食安委主任的主要职责有（）
- A、分析研究和决策部署本辖区内食品安全工作
- B、加强食品安全监管队伍建设，保障经费和工作条件
- C、加强食品安全工作的督促检查，确保各项措施落实到位
- D、加强本辖区食品安全工作的领导、组织和协调
正确答案:A,B,C,D -
第17题：
乡镇（街道）食安办主任的主要职责有（）
- A、组织贯彻落实乡镇（街道）食安委各项决策部署，研究分析辖区内食品安全重点、难点问题
- B、建立健全辖区食品安全监管机构的协作联动机制
- C、推动乡镇（街道）食品安全网格化管理
- D、加强对行政村、社区食品安全工作的指导和督促检查
正确答案:A,B,C,D -
第18题：
2011年4月21日，深圳市食品安全委员会发布了《2011年深圳市食品安全监管责任白皮书》和《2011年深圳市食品安全专项整治工作方案》。明确要进一步加大监管力度，切实提高食品安全水平，保障人民群众身体健康。这主要是国家机关在行使（）。
- A、维护社会治安和社会秩序
- B、进行市场监管和社会管理
- C、提高公民的食品安全意识
- D、保护公民的合法财产
正确答案:B -
第19题：
2019年5月20日电，国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、司法部、生态环境部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委等23部门日前联合印发《关于开展2019年全国食品安全宣传周活动的通知》，定于6月中旬，在全国范围内集中开展以（）为主题的食品安全宣传周活动。
- A、“法律护航食品安全让生活更美好”
- B、“尚德守法食品安全让生活更美好”
- C、“遵纪守法食品安全让老百姓更放心”
- D、“尚德守法保障舌尖上的安全”
正确答案:B -
第20题：
2019年3月19日，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布（），从4月1日开始执行。《规定》明确，学校食品安全实行校长（园长）负责制，中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题；有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。
- A、《中小学食品安全与营养健康管理规定》
- B、《学校食品安全负责人管理规定》
- C、《学校食品安全与营养健康管理规定》
- D、《学校食堂卫生与营养健康管理规定》
正确答案:C -
第21题：
单选题教育部等15部门近日印发农村义务教育学生营养改善计划实施细则，规定（）政府作为责任主体，要制定方案和膳食营养或食谱，确定供餐模式和供餐内容，建设、改造学校食堂，制定工作管理制度，加强监督检查，对食品安全和资金安全负总责。A县级
B市级
C省级
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题为了完善我国食品安全的法律法规和政策体系，需要采取哪些方面的措施( )A明确食品安全的监管体制
B落实食品生产经营单位的主体责任
C强化基层食品安全管理工作体系
D出台相关法律
E食品安全监管常态化、社会化
正确答案： A,E解析： -
第23题：
问答题地方各级政府分管食品安全工作负责人应当加强对食品安全监管工作的领导，具体负责组织食品安全监管工作，职责主要包括哪些？正确答案： （一）协助党委和政府主要负责人落实食品安全属地管理责任，组织制定贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的方针政策、决策部署和指示精神，上级以及本级党委和政府的决定和相关法律法规的具体措施；
（二）组织开展食品安全工作专题调研，研究制定地区食品安全专项规划、年度重点工作计划，统筹推进食品安全工作；
（三）组织协调食品安全监管部门和相关部门，及时分析食品安全形势，研究解决食品安全领域相关问题，推动完善“从农田到餐桌”全链条全过程食品安全监管机制；
（四）组织推动食品安全监管部门和相关部门建立信息共享机制，推进“互联网+”食品安全监管，不断提升食品安全监管效能和治理能力现代化水平；
（五）组织实施食品安全风险防控、隐患排查和专项治理，坚决防范系统性、区域性食品安全风险；
（六）组织制定食品安全事故应急预案，及时组织开展地区食品安全突发事件应对处置和调查处理；
（七）组织开展食品安全工作评议考核，督促本级政府相关部门和下级政府落实食品安全工作责任；
（八）组织开展食品安全普法和科普宣传、安全教育、诚信体系建设等工作，推动食品安全社会共治。
解析： 暂无解析