根据物料的干燥速率变化，可分为恒速阶段和降速阶段，在降速阶段的干燥速率取决于A.水分在物料内部的迁移速度 B.物料表面水分的气化速率 C.空气温度与物料表面的温度差 D.空气流速和空气温度 E.平衡水分和自由水分

题目
根据物料的干燥速率变化，可分为恒速阶段和降速阶段，在降速阶段的干燥速率取决于

A.水分在物料内部的迁移速度
B.物料表面水分的气化速率
C.空气温度与物料表面的温度差
D.空气流速和空气温度
E.平衡水分和自由水分
相似考题

1.根据下列选项，回答 131～132 题：A．恒速阶段B．加速阶段C．降速阶段D．停滞阶段E．变速阶段第 131 题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于（ ）

2.干燥速率主要取决于表面汽化速率的阶段是A、恒速阶段B、降速阶段C、减速阶段D、加速阶段E、高速阶段

3.下列表述正确的是( )A、传热过程中，环境温度应大于物料温度B、传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C、平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关D、恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E、降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

4.干燥速率主要取决于表面汽化速率的是（ ）。A．恒速阶段B．降速阶段C．减速阶段D．加速阶段E．高速阶段

更多“根据物料的干燥速率变化，可分为恒速阶段和降速阶段，在降速阶段的干燥速率取决于”相关问题

  • 第1题：

    根据物料的干燥速率变化，可分为恒速阶段和降速阶段，在降速阶段的干燥速率取决于

    A.水分在物料内部的迁移速度
    B.物料表面水分的气化速率
    C.空气温度与物料表面的温度差
    D.空气流速和空气温度
    E.平衡水分和自由水分

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    干燥速率近似地与物料中湿含量成正比 的干燥过程属于
    A.恒速阶段
    B.加速阶段
    C.降速阶段
    D.停滞阶段
    E.变速阶段


    答案：C
    解析：
    C解析：本组题目考查了物料干燥的过程。物料干燥明显分为两个阶段：恒速阶段和降速阶段。在降速阶段，干燥速率与物料含湿量成正比。故答案选C。

  • 第3题：

    在（）阶段中，干燥速率的大小主要取决于物料本身的结构，形状和尺寸，而与外部的干燥条件关系不大。

    • A、预热 
    • B、恒速干燥 
    • C、降速干燥 
    • D、以上都不是

    正确答案:C

  • 第4题：

    恒速干燥阶段与降速干燥阶段，哪一阶段先发生（）

    • A、恒速干燥阶段
    • B、降速干燥阶段
    • C、同时发生
    • D、只有一种会发生

    正确答案:A

  • 第5题：

    恒速干燥阶段与降速干燥阶段，（）一阶段先发生。

    • A、恒速干燥阶段
    • B、降速干燥阶段
    • C、同时发生
    • D、只有一种会发生

    正确答案:A

  • 第6题：

    干燥速率主要取决于表面汽化速率的是（）

    • A、恒速阶段
    • B、降速阶段
    • C、减速阶段
    • D、加速阶段
    • E、高速阶段

    正确答案:A

  • 第7题：

    问答题
    结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段？

    正确答案： 干燥过程中物料颗粒或液滴与温度一定的热空气对流接触，当物料温度上升到与热空气相对应的湿球温度后，热空气向物料传递的热量与物料中水分汽化所需要的潜热相等，物料温度不再上升，水分以恒速汽化，此阶段为恒速干燥阶段。当物料含水量降到临界含水量Xc下时，物料表面及较大孔隙中的水分蒸发殆尽，细孔内的水分扩散成为干燥速率的控制因素，干燥速度降低，物料温度上升，直至达到物料平衡水分为止，此阶段为降速干燥阶段。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    降速干燥阶段，水分由物料内部向表面迁移的速率（）水分表面蒸发速率。

    正确答案： 小于
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    下列表述正确的是（）
    A

    传热过程中，环境温度应大于物料温度

    B

    传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压

    C

    平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关

    D

    恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

    E

    降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    在恒定干燥条件下，恒速干燥阶段与降速干燥阶段的转折点称为（），恒速干燥阶段物料的表面温度等于（）

    正确答案： 临界点,空气的湿球温度
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    恒速干燥阶段与降速干燥阶段，（）一阶段先发生。
    A

    恒速干燥阶段

    B

    降速干燥阶段

    C

    同时发生

    D

    只有一种会发生


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    干燥速率主要取决于表面汽化速率的是（）
    A

    恒速阶段

    B

    降速阶段

    C

    减速阶段

    D

    加速阶段

    E

    高速阶段


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有关干燥的叙述，错误的是

    A干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程
    B干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率
    C干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段
    D干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥
    E干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分

    答案：C
    解析：
    本题考查干燥的基本知识。含水量较多的湿物料的干燥，过程明显地分成两个阶段，恒速阶段和降速阶段，而没有加速阶段，其他叙述均正确。

  • 第14题：

    干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过 程属于
    A.恒速阶段
    B.加速阶段
    C.降速阶段
    D.停滞阶段
    E.变速阶段


    答案：A
    解析：
    A解析：本组题目考查了物料干燥的过程。物料干燥明显分为两个阶段：恒速阶段和降速阶段。恒速阶段，干燥速率与物料含湿量无关。故答案选A。

  • 第15题：

    根据干燥速率的不同，干燥过程可分为（）与降速干燥阶段。


    正确答案:恒速干燥阶段

  • 第16题：

    结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段？


    正确答案: 干燥过程中物料颗粒或液滴与温度一定的热空气对流接触，当物料温度上升到与热空气相对应的湿球温度后，热空气向物料传递的热量与物料中水分汽化所需要的潜热相等，物料温度不再上升，水分以恒速汽化，此阶段为恒速干燥阶段。当物料含水量降到临界含水量Xc下时，物料表面及较大孔隙中的水分蒸发殆尽，细孔内的水分扩散成为干燥速率的控制因素，干燥速度降低，物料温度上升，直至达到物料平衡水分为止，此阶段为降速干燥阶段。

  • 第17题：

    物料干燥在降速阶段，干燥速率取决于内部扩散速率。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    当物料含水量x大于临界含水量x0时，属（）。

    • A、干燥速率为零
    • B、内部扩散控制
    • C、降速干燥阶段
    • D、恒速干燥阶段

    正确答案:D

  • 第19题：

    填空题
    根据干燥速率的不同，干燥过程可分为（）与降速干燥阶段。

    正确答案： 恒速干燥阶段
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    降速干燥阶段又称为（）控制阶段，此阶段内干燥速率不断（），物料表面的温度不断（）。

    正确答案： 物料内部迁移,下降,升高
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于（）；降速干燥阶段又称（）控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（）。

    正确答案： 空气的湿球温度tw物料内部迁移,物料本身结构、尺寸及几何尺寸形状,物料本身的湿度
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    当物料含水量x大于临界含水量x0时，属（）。
    A

    干燥速率为零

    B

    内部扩散控制

    C

    降速干燥阶段

    D

    恒速干燥阶段


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    恒速干燥阶段与降速干燥阶段，哪一阶段先发生（）
    A

    恒速干燥阶段

    B

    降速干燥阶段

    C

    同时发生

    D

    只有一种会发生


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    物料干燥在降速阶段，干燥速率取决于内部扩散速率。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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