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  • 第1题:

    膳食营养素参考摄入量(DRI)包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)等四项指标。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第2题:

    关于膳食营养素摄入量标准的说法,哪一项正确?( )

    A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量

    B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等

    C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量

    D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整


    正确答案:A

  • 第3题:

    学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例是

    A.20%~30%
    B.30%~35%
    C.35%~40%
    D.40%~45%
    E.50%

    答案:D
    解析:

  • 第4题:

    我国DRI中,有一种矿物质的需要量是女性超过男性的,它就是锌。()


    正确答案:错误

  • 第5题:

    人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    微量营养素是指需要量较小的营养素,一般指无机盐、维生素。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例不是40%~45%


    正确答案:错误

  • 第8题:

    营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的()

    • A、营养素的数量
    • B、营养素的多少
    • C、营养素的摄取量
    • D、营养素的含量
    • E、营养素的均值

    正确答案:D

  • 第9题:

    维持正常生理功能所需要营养素的量称为()

    • A、营养素供给量 
    • B、营养素平均需要量 
    • C、营养素需要量 
    • D、营养素适宜摄入量

    正确答案:C

  • 第10题:

    单选题
    推荐摄入量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的(  )。
    A

    热能和营养素的最低量

    B

    热能和营养素的最大量

    C

    热能和营养素的适宜量

    D

    热能和营养素的饱和需要量

    E

    热能和营养素的储备需要量


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    维持正常生理功能所需要营养素的量称为()
    A

    营养素供给量 

    B

    营养素平均需要量 

    C

    营养素需要量 

    D

    营养素适宜摄入量


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    营养素的DRI是人均需要量的()
    A

    2SD

    B

    2倍

    C

    1~2SD

    D

    1SD

    E

    以上都不是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    膳食营养素参考摄入量(DRI)包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)等三项指标。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第14题:

    营养素的RNI是指人均需要量加

    A、2SD

    B、2倍

    C、1~2SD

    D、1SD

    E、以上都不是


    参考答案:A

  • 第15题:

    平均需要量是( )。

    A.某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值
    B.某一群体中对某营养素需要量的平均值
    C.某一特定性别群体对某营养素需要量的平均值
    D.某一特定年龄群体对某营养素需要量的平均值
    E.某一特定生理状况群体对某营养素需要量的平均值

    答案:A
    解析:

  • 第16题:

    DRI当中有个概念叫做UL,它的含义是,如果超出这个摄入量,则肯定会因为营养素过多导致中毒反应。()


    正确答案:错误

  • 第17题:

    学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例是()。

    • A、20%~30%
    • B、30%~35%
    • C、35%~40%
    • D、40%~45%
    • E、50%

    正确答案:D

  • 第18题:

    膳食营养素参考摄入量(DRI)包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)等四项指标。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    某女士膳食中维生素A的推荐摄入量是700微克,而她今天膳食中含有1500微克。对此,下面哪一种说法正确()

    • A、每天都要按照DRI的参考值精确地设计食谱才能保证营养平衡
    • B、DRI代表了一类人群营养素的平均摄入量水
    • C、超过营养素推荐供给量RNI就可能带来健康风险
    • D、营养素的摄入高限是UL,超过它越多,则可能带来副作用的危险越大

    正确答案:D

  • 第20题:

    营养素的DRI是人均需要量的()

    • A、2SD
    • B、2倍
    • C、1~2SD
    • D、1SD
    • E、以上都不是

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平是指()
    A

    营养素的推荐摄入量

    B

    营养素的生理需要量

    C

    营养素的适宜摄入量

    D

    营养素的可耐受最高摄入量


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    膳食营养素参考摄入量(DRI)包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)等四项指标。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例不是40%~45%
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    营养素的RNI是指人均需要量加()
    A

    2SD

    B

    2倍

    C

    1~2SD

    D

    1SD

    E

    以上都不是


    正确答案: A
    解析: 暂无解析