胃蛋白酶的最适pH值最接近A.pH＝2．0 B.pH＝7．0 C.pH＝5．0 D.pH＞8．0 E.pH＝6．0

题目
胃蛋白酶的最适pH值最接近

A.pH＝2．0
B.pH＝7．0
C.pH＝5．0
D.pH＞8．0
E.pH＝6．0
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1.对胃蛋白酶的叙述，错误的是()A.由主细胞分泌B.作用的最适pH值为2C.作用是消化蛋白质D.对胃黏膜有保护作用E.以酶原的形式分泌

2.胃蛋白酶在酸性环境中有极高的活性,pH为()时仍具有活性,最适作用pH为()。酶溶液在pH()时非常稳定,pH()时可发生自身消化,变得不稳定。

3.(共用备选答案)A．pH 7.2～7.6B．pH 8.4～9.2C．pH 6.5～6.8D．pH 5.5E．pH 5.0～6.01．结核分枝杆菌增殖的最适pH值是2．乳酸杆菌增殖的最适pH值是

4.单胃动物胃蛋白酶的最适pH值范围是A.1.6～2.4B.3.6～5.4C.6.6～7.4D.7.6～8.4E.8.6～9.4

参考答案和解析
答案：A
解析：
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  • 第1题：

    结核分枝杆菌增殖的最适pH值是A.pH 7.2~7.6B.pH 8.4~9.2C.pH 6.5~6.8

    结核分枝杆菌增殖的最适pH值是

    A.pH 7.2～7.6

    B.pH 8.4～9.2

    C.pH 6.5～6.8

    D.pH 5.5

    E.pH 5.0～6.0


    正确答案：C
    结核分枝杆菌增殖的最适pH是6.4～7.0，C项较符合。

  • 第2题：

    胃内消化蛋白质的酶是胃蛋白酶，胃蛋白酶最适宜的pH为（）

    • A、1～8
    • B、8～2
    • C、5～5
    • D、5～8

    正确答案:C

  • 第3题：

    对虾养殖中，养殖水体的最适pH值范围是（）、最最适DO值范围为（）毫克/升、最适透明度范围为（）厘米。


    正确答案:7.5-8.5、5-6、30-40。

  • 第4题：

    胃蛋白酶最适宜作用的ph值是（）

    • A、1.5-2.5
    • B、2.5-3.5
    • C、4-5
    • D、6.5-7.5
    • E、2-4

    正确答案:A

  • 第5题：

    胃蛋白酶作用的最适pH值是（）。

    • A、1.8
    • B、5.8
    • C、2.8
    • D、7.8

    正确答案:A

  • 第6题：

    胃蛋白酶的最适宜作用的pH值为1.5～2.5。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为（），放线菌的最适pH为（）


    正确答案:6.5-7.5；7.5-8.0

  • 第8题：

    问答题
    根据以下各酶发挥作用的部位，指出它们大致的最适pH值  （1）唾液淀粉酶     （2）胃蛋白酶    （3）胰脂肪酶    （4）胆碱酯酶

    正确答案： （1）中性pH值（在缺少氯离子时，pH值可能会略微低一些）
    （2）pH 1-2（胃液的pH值）
    （3）pH 6-8，依赖于胆盐的浓度，胆盐为弱酸性的。
    （4）pH 9-10，因为胆碱酯酶催化乙酰胆碱分解，产物中的胆碱是强碱性的物质。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    通常，放线菌最适pH值的范围为（），酵母菌的最适pH范围为（），霉菌的最适pH范围是（）。

    正确答案： 7.5-8.0,5.0-6.0,5.0-6.0
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值（）。
    A

    相同

    B

    不一定相同

    C

    无关

    D

    无法确定


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    胃蛋白酶作用的最适pH值是（）。
    A

    1.8

    B

    5.8

    C

    2.8

    D

    7.8


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    胃蛋白酶的最适宜作用的pH值为1.5～2.5。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    简述最适作用PH值范围及有效PH值范围。最低可以耐到多少？


    正确答案:最适作用PH值为4.1-4.5；有效PH为3.5-6.0；最低可以耐到3.5。

  • 第14题：

    微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.


    正确答案:错误

  • 第15题：

    胃蛋白酶失去活性的最低pH值是（）

    • A、pH2.0
    • B、pH3.0
    • C、pH4.0
    • D、pH5.0
    • E、pH6.0

    正确答案:C

  • 第16题：

    同一菌种，生长最适pH值可能与产物合成的最适pH值是不一样的。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值（）。

    • A、相同
    • B、不一定相同
    • C、无关
    • D、无法确定

    正确答案:B

  • 第18题：

    根据以下各酶发挥作用的部位，指出它们大致的最适pH值  （1）唾液淀粉酶     （2）胃蛋白酶    （3）胰脂肪酶    （4）胆碱酯酶


    正确答案:（1）中性pH值（在缺少氯离子时，pH值可能会略微低一些）
    （2）pH 1-2（胃液的pH值）
    （3）pH 6-8，依赖于胆盐的浓度，胆盐为弱酸性的。
    （4）pH 9-10，因为胆碱酯酶催化乙酰胆碱分解，产物中的胆碱是强碱性的物质。

  • 第19题：

    甲烷菌的最适pH值范围为（）pH值低于（）或pH值高于（）都会对甲烷菌产生抑制或破坏作用。


    正确答案:6．6～7．5；5；8

  • 第20题：

    单选题
    胃蛋白酶最适宜作用的pH值为（　　）。
    A

    1.5～2.0

    B

    2.0～2.5

    C

    1.0～2.0

    D

    1.5～2.5

    E

    2.5～3.0


    正确答案： E
    解析：
    蛋白质未经消化不易吸收，一般食物蛋白质水解成氨基酸及小肽后方能被吸收。由于唾液中不含水解蛋白质的酶，所以食物蛋白质的消化从胃开始，胃内消化蛋白质的酶是胃蛋白酶，胃蛋白酶最适宜作用的pH值为1.5～2.5。

  • 第21题：

    填空题
    每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为（），放线菌的最适pH为（）

    正确答案： 6.5-7.5,7.5-8.0
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    甲烷菌的最适pH值范围为（）pH值低于（）或pH值高于（）都会对甲烷菌产生抑制或破坏作用。

    正确答案： 6．6～7．5,5,8
    解析： 暂无解析

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