湿热灭菌比干热灭菌效力要大，其原因是A.可迅速提高灭菌物体的温度 B.湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固 C.迅速破坏细菌酶类 D.促使糖类分解 E.使细菌迅速失活

题目
湿热灭菌比干热灭菌效力要大，其原因是

A.可迅速提高灭菌物体的温度
B.湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固
C.迅速破坏细菌酶类
D.促使糖类分解
E.使细菌迅速失活
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1.湿热灭菌比干热灭菌效力要大，其原因是A、可迅速提高灭菌物体的温度B、湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固C、迅速破坏细菌酶类D、促使糖类分解E、使细菌迅速失活

2.湿热灭菌较干热灭菌效力要大，其原因是（ ）A、可迅速提高温度B、湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固C、迅速破坏细菌酶类D、促使糖类分解E、使细菌迅速失活

3.湿热灭菌比干热灭菌效力要大，其原因是A.可迅速提高温度B.湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固C.迅速破坏细菌酶类D.促使糖类分解E.使细菌迅速失活

4.湿热灭菌优于干热灭菌的是A、导热快B、穿透力强C、比干热灭菌所需的温度低D、潜热E、使细菌蛋白迅速凝固变性

参考答案和解析
答案：B
解析：
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  • 第1题：

    湿热灭菌比干热灭菌好的原因有哪些？为什么用高压锅蒸汽灭菌需把灭菌锅内空气排除掉？


    正确答案: 嗜热灭菌比干热灭菌好的原因：
    1.热蒸汽对细胞成分的破坏作用更强。水分的存在有助于破坏维持蛋白质的三维结构的氢键和其他弱键，更衣室蛋白质变性。还可使细胞膜溶解，高压蒸汽还可以破坏核酸结构，杀死那些加热后激活的病毒。

  • 第2题：

    湿热灭菌的效果比干热灭菌好。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    高热灭菌可分为干热灭菌法和湿热灭菌法，干热灭菌效力更强。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    在同一温度下，湿热灭菌比干热灭菌效果好，是因为湿热灭菌（）

    • A、蛋白质易凝固
    • B、热穿透力强
    • C、能放出潜热
    • D、A+B
    • E、A+B+C

    正确答案:E

  • 第5题：

    湿热灭菌时间要比干热灭菌时间短。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    为什么湿热灭菌比干热灭菌的效力好？


    正确答案:湿热中细菌吸收水分，蛋白质易凝固，所需温度降低；湿热穿透力比干热大；湿热的蒸汽有潜热存在，能迅速提高被灭菌物体温度。

  • 第7题：

    问答题
    为什么在相同温度条件下，湿热灭菌效率比干热灭菌高？

    正确答案： 湿热利用空气和水蒸汽的作用，导热快，穿透力强，能透入菌体，使菌体胞膜膨胀破裂，原浆流出，受热凝固变性。同时蒸汽具有潜热，能迅速提高灭菌物品的温度，加强灭菌效果。而干热是相对湿度在20%以下的高热，由空气导热，速度较慢，必须提高温度和适当延长消毒时间，才能达到灭菌目的。所以在同一温度条件下湿热较干热灭菌效果好。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    湿热灭菌较干热灭菌效力要大，其原因是（）
    A

    可迅速提高温度

    B

    湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固

    C

    迅速破坏细菌酶类

    D

    促使糖类分解

    E

    使细菌迅速失活


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    湿热灭菌的工艺指标比干热灭菌的工艺指标低是因为

    正确答案： ①蒸汽穿透力强，②蛋白质有水时变性温度低，③蒸汽有潜热。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    湿热灭菌时间要比干热灭菌时间短。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    湿热灭菌比干热灭菌效力要大，其原因是（　　）。
    A

    可迅速提高温度

    B

    湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固

    C

    迅速破坏细菌酶类

    D

    促使糖类分解

    E

    使细菌迅速失活


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    为什么湿热灭菌比干热灭菌的效率高？

    正确答案： ∵
    A.湿热蒸汽的穿透力大（热传导好）。更易于传递热量；
    B.蒸汽在物体表面凝结成水时，放出的潜热，能迅速提高灭菌物体的温度。
    C.凝固蛋白质所需要的温度与蛋白质的含水量有关。
    在湿热条件下，菌体吸收水分使细胞含水量增加。则菌体蛋白质易凝固变性
    更易破坏保持蛋白质稳定性的氢键等结构；
    ∴湿热灭菌的效率高，所需的时间短。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    湿热灭菌比干热灭菌效力要大，其原因是（）。

    • A、可迅速提高温度
    • B、湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固
    • C、迅速破坏细菌酶类
    • D、促使糖类分解
    • E、使细菌迅速失活

    正确答案:B

  • 第14题：

    湿热的穿透力比干热强，湿热的灭菌效果更好。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因是什么


    正确答案:湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死微生物。在同一温度下，湿热的杀菌效力比干热大，其原因有三：一是湿热中细菌菌体吸收水分，蛋白质较易凝固，因蛋白质含水量增加，所需凝固温度降低；二是湿热的穿透力比干热大；三是湿热的蒸汽有潜热存在，当气体转变为液体时可放出大量热量，故可迅速提高灭菌物体的温度

  • 第16题：

    高热灭菌可分为干热灭菌法和湿热灭菌法，湿热灭菌效力更强。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    为什么湿热灭菌比干热灭菌的效率高？


    正确答案: ∵
    A.湿热蒸汽的穿透力大（热传导好）。更易于传递热量；
    B.蒸汽在物体表面凝结成水时，放出的潜热，能迅速提高灭菌物体的温度。
    C.凝固蛋白质所需要的温度与蛋白质的含水量有关。
    在湿热条件下，菌体吸收水分使细胞含水量增加。则菌体蛋白质易凝固变性
    更易破坏保持蛋白质稳定性的氢键等结构；
    ∴湿热灭菌的效率高，所需的时间短。

  • 第18题：

    问答题
    为什么说湿热消毒与灭菌比干热消毒与灭菌效果好？

    正确答案： 湿热处理时，热的传导以水或饱和蒸汽为介质，干热处理以空气为介质。水分子在高温下易使蛋白质中氨基酸的肽键断开，蛋白质由之产生变性、凝固。再有，饱和蒸汽遇冷可快速凝聚，释放出大量的热能，使物品温度上升，冷凝的同时，体积急聚收缩，还可产生局部负压，使随后的蒸汽穿透到物品深处。饱和蒸汽的这种性能较热空气要强的多。所以，湿热的穿透性较干热为好。故湿热消毒与灭菌比干热消毒与灭菌效果好。
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    湿热灭菌比干热灭菌效力要大，其原因是（　　）。
    A

    迅速破坏细菌酶类

    B

    促使糖类分解

    C

    湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固

    D

    可迅速提高灭菌物体的温度

    E

    使细菌迅速失活


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    简述湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因。

    正确答案： 干热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死微生物，蒸汽的穿透能力比热空气强，且蛋白质含水量越高，就越易于凝固，且湿热灭菌只要120摄氏度左右10min就死亡。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    湿热的穿透力比干热强，湿热的灭菌效果更好。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    为什么湿热灭菌比干热灭菌更有效？

    正确答案： 高温灭菌分为干热灭菌和湿热灭菌两大类。湿热灭菌的效果比干热灭菌更有效。这是因为湿热下热量易于传递，更容易破坏保持蛋白质稳定性的氢键等结构，从而加速其变性；过滤除菌、射线灭菌也是常见的物理法。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    湿热消毒灭菌是由_______和_______导热，传热速度_______，穿透力_______，湿热灭菌法比干热灭菌法所需温度_______、时间_______。

    正确答案：
    解析：

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