测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为A.硫酸和高氯酸 B.硫酸、硝酸、高氯酸 C.过氧化氢和高氯酸 D.高氯酸 E.硫酸、硝酸

第1题：

第2题：

第3题：

测定食品汞中，前处理用的是微波消解，消解温度最高在180度，赶酸在电热板上，温度在150度，回收率也不好，温度高吗？还应注意什么问题？

正确答案:1.赶酸的过程也很容易造成汞的损失！一定要控制温度，不可太高！
2.赶酸温度有些高，控制在120摄氏度以下较好。
3.尽量不赶酸吧，赶酸容易损失的。

第4题：

求助用HG-AFS测定食品中砷时，微波消解样品的操作过程？我室有两台微波消解，用同样的消解试剂和程序对食品样品进行消化后，用HG-AFS测砷含量，一台消解的样品加标非常好，另一台则没有回收，用两台仪器做汞加标试验都有很好的结果。

正确答案:1.应该不会啊，微波消解检测汞砷是比较好的前处理方法了。
2.如果你是做陆生样品如蔬菜、水果或者粮食等，微波消解只要达到清凉就可以。但如果想消解海产品的话，如果温度达不到300摄氏度，还是不要用微波消解，我的经验作海产品如果用HG-AFS现在还没有一个好方法，除非用ICP-MS检测。
3.海产品有个砷糖转化的问题，所以必须要高温。一般微波消解难以做到的。

第5题：

测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，下列哪种是消化用的酸（）。

• A、高氯酸
• B、硫酸和高氯酸
• C、过氧化氢和高氯酸
• D、硫酸、硝酸、高氯酸
• E、硫酸、硝酸

正确答案:E

第6题：

食品卫生检验中测定总汞除用湿法消解外，还可以用灰化法消解样品

正确答案:错误

第7题：

请问大家在做植物和食品的时候用高压消解罐消解好还是用微波消解仪消解好？

正确答案:微波消解吧，植物和食品有机质含量比较高，高压消解需要较长时间，最后还是得和微波消解一样赶酸。

第8题：

食品中的汞含量测定时，样品必须采用（）方法进行前样品处理。

• A、低温灰化
• B、高温灰化
• C、回流消化
• D、蒸馏法

正确答案:C

第9题：

测定土壤总汞时，样品的消解加热方式为（）加热。

• A、水浴
• B、电热板
• C、A、B均可

正确答案:B

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

本人最近用高压罐消解国家标准物质-大米粉，用原子荧光测汞，测定值很低。消解步骤为：0.5g样品+5ml硝酸，浸泡过夜。再加7ml双氧水。烘箱中100度保持1小时，120度再保持1小时。冷却至室温后转移至试管中，用水定容至25ml。上机。测定时曲线很好，样品空白值也很低，但标物的测定值远低于证书上的给定值。高压罐的温度和时间是否设置的不合适啊？

正确答案:硝酸至少应该7ml，双氧水2ml。
高压罐温度偏低了，时间够了。

第15题：

用高压消解罐消解样品，用沸水浴加热赶酸和二氧化氮，感觉汞跑掉了。不加热赶酸，测出来的加标的值也远低于标准。要不要赶酸？

正确答案:1.要赶酸，赶酸温度低点，离子态的汞也没想象的那么容易跑。可以用标准物质试一下，看看赶酸温度多高时比较合适。不赶酸的话残留酸和中间产物会影响测定结果。
2.赶酸确实是比较难搞的关键环节。
3.需要赶酸的，如果你不赶，硝酸会影响还原效果，且较高的硝酸对仪器管路也是潜在危险，导致老化。
4.如果用原子荧光测定还是需要赶酸的，建议在实验过程中做加标回收试验。
5.不赶酸，反应太激烈了，气泡很容易进入管子的。

第16题：

测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为（）。

• A、硫酸和高氯酸
• B、硫酸、硝酸、高氯酸
• C、过氧化氢和高氯酸
• D、高氯酸
• E、硫酸、硝酸

正确答案:E

第17题：

食品经硝酸-高氯酸混合酸消化后再加盐酸继续加热消解后，测定的硒为（）

• A、Se⁶⁺
• B、Se⁴⁺
• C、Se^2-
• D、总硒
• E、有机硒

正确答案:D

第18题：

原子吸收法测水中金属含量，加硝酸在电热板上消解样品时，为加快消解速度，可使样品沸腾。

正确答案:错误

第19题：

测定样品中的汞时，样品处理最好采用的方法是（）。

• A、回流消解法
• B、电热板加热湿消解法
• C、沙浴加热湿消解法
• D、马福炉灰化法
• E、电炉加热湿消解法

正确答案:A

第20题：

土壤样品的全消解法可分为酸分解法和碱熔法。离子选择电极法测定土壤氟化物的样品消解方法为酸分解法。

正确答案:错误

第21题：

第22题：

第23题：