下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价(　　)。A.红细胞转酮醇酶活力系数 B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 C.红细胞溶血试验 D.脱氧尿嘧啶抑制试验 E.相对剂量反应试验

题目
下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价(　　)。

A.红细胞转酮醇酶活力系数
B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C.红细胞溶血试验
D.脱氧尿嘧啶抑制试验
E.相对剂量反应试验
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1.采用头发标本评价机体营养状况的影响因素有哪些?

2.红细胞转酮醇酶活性可反映机体()的营养状况A.硫胺素B.核黄素C.维生素CD.碘

3.氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（ ）研究。

4.下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标A、血清碱性磷酸酶活力B、血清谷丙转氨酶活力C、红细胞谷胱甘肽还原酶活力D、红细胞内转羟乙醛酶活力或TPP效应E、血清糖基转移酶活力

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  • 第1题：

    尿液可用于（ ）。

    A.测定机体水溶性维生素的耐受情况

    B.研究水溶性维生素的需要量

    C.评价脂溶性维生素的营养状况

    D.判断机体的脂质代谢情况


    正确答案：AB
    AB【解析】尿液用于营养评价的意义：(1)用于测定人体蛋白质的需要量和氨基酸代谢实验；(2)用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的需要量；(3)用于评价矿物质的代谢；(4)用于评价机体水溶性维生素的营养状况；(5)用于研究人体矿物质的需要量。

  • 第2题：

    下列哪项可用于维生素E机体营养状况评价（）。

    • A、红细胞溶血试验
    • B、红细胞转酮醇酶活性系数
    • C、尿负荷试验
    • D、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
    • E、相对剂量反应试验

    正确答案:A

  • 第3题：

    采用头发标本评价机体营养状况的影响因素？


    正确答案: （1）环境对头发的污染；
    （2）洗发、护发剂在头发中的残留。
    （3）头发只能体现检测前某一时间的水平，不能体现近期变化。
    （4）采集头发的部位也会影响结果。
    （5）头发微量元素水平还与头发的处理有联系。
    （6）头发中微量元素水平与当地环境中食物、水中微量元素水平联系。

  • 第4题：

    可用于硫胺素机体营养状况评价的是（）。

    • A、红细胞转酮醇酶活力系数
    • B、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
    • C、脱氧尿嘧啶抑制试验
    • D、红细胞溶血试验
    • E、相对剂量反应试验

    正确答案:A

  • 第5题：

    _________是评价机体蛋白质营养状况最可靠和最常用的指标。


    正确答案:氮平衡

  • 第6题：

    营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）。

    • A、钙化醇
    • B、硫胺素
    • C、核黄素
    • D、抗坏血酸
    • E、烟酸

    正确答案:A

  • 第7题：

    问答题
    采用头发标本评价机体营养状况的影响因素有哪些？

    正确答案：
    微量元素检测属微量分析范畴,而且微量元素在自然界普遍存在,任何细微的内、外界因素都可能影响其结果的可靠性,所以质量控制在微量元素分析过程中非常重要。
    (1)环境对头发的污染。人的头发长时间裸露在外,环境中的无机元素(如铅、锌、锶等)容易附着在头发上,导致检测结果与机体的实际水平不相符。如在金属焊接中会产生约3μg/m3的锶烟雾,人头发中的锶含量可以反映出环境的污染状况。头发在保存、运送和实验过程中也可能受到污染。
    (2)洗发或护发剂在头发中的残留。洗发或护发剂中含有无机元素(铅、锰等),洗发或护发后容易残留在头发上。
    (3)头发生长在人体末端,代谢活动低,只能反映检测前某一时间段的水平,而不能反映近期变化。
    (4)采集头发的部位不正确,也会影响结果。
    (5)头发微量元素水平还与头发的处理(染、烫等)因素有关。
    (6)头发中微量元素水平与当地环境中食物、水中微量元素水平有关,不同性别、年龄段的人群头发中微量元素含量也有差异,所以,用头发中的微量元素水平来评价机体的营养状况时,要选用当地的适当年龄段人群的正常参考值标准进行评价。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    可用于硫胺素机体营养状况评价的是（）。
    A

    红细胞转酮醇酶活力系数

    B

    红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

    C

    脱氧尿嘧啶抑制试验

    D

    红细胞溶血试验

    E

    相对剂量反应试验


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列哪项是评价机体核黄素营养状况的指标？（）
    A

    血清碱性磷酸酶活力

    B

    血清谷丙转氨酶活力

    C

    红细胞谷胱甘肽还原酶活力

    D

    红细胞转酮醇酶活力


    正确答案： C
    解析： 机体核黄素营养状况评价的指标有红细胞谷胱甘肽还原酶活力和尿负荷试验。故选择C。

  • 第10题：

    单选题
    下列哪项可用于维生素E机体营养状况评价（）。
    A

    红细胞溶血试验

    B

    红细胞转酮醇酶活性系数

    C

    尿负荷试验

    D

    红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

    E

    相对剂量反应试验


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）
    A

    钙化醇

    B

    硫胺素

    C

    核黄素

    D

    抗坏血酸

    E

    烟酸


    正确答案： D
    解析： 钙化醇为脂溶性维生素，其营养状况不能用尿负荷试验进行评价。

  • 第12题：

    多选题
    检测尿液中的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段，它的应用主要有（　　）。
    A

    用于测定人体蛋白质和氨基酸代谢

    B

    用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的代谢

    C

    用于评价机体脂溶性维生素的营养状况

    D

    用于评价机体水溶性维生素的营养状况

    E

    用于研究人体矿物质（如钙、铁、锌等）的需要和代谢情况

    F

    用于研究和评价糖尿酸和药物等的代谢情况


    正确答案： D,F
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    年龄别身高可反映机体近期的营养状况。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。

    • A、红细胞溶血试验
    • B、红细胞转酮醇酶活力系数
    • C、脱氧尿嘧啶抑制试验
    • D、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
    • E、相对剂量反应试验

    正确答案:B

  • 第15题：

    论述头发样本收集的部位及采用头发标本评价机体营养状况的因素


    正确答案: 头发样本收集的部位是剪取被测者枕部发际处至耳后从发根部起2～3cm的头发。
    采用头发标本评价机体营养状况的影响因素有：
    （1）环境对头发的污染
    （2）洗发或护发剂在头发中的残留
    （3）头发生长在人体末端，代谢活动低，只能反映检测前某一时间段的水平，而不能反映近期变化
    （4）采集头发的部位不正确，也会影响结果
    （5）头发微量元素水平还与头发的处理（染、烫等）因素有关
    （6）用头发中的微量元素水平来评价机体的营养状况时，要选用当地的适当年龄段人群的正常参考值标准进行评价

  • 第16题：

    下列哪项是评价机体核黄素营养状况的指标？（）

    • A、血清碱性磷酸酶活力
    • B、血清谷丙转氨酶活力
    • C、红细胞谷胱甘肽还原酶活力
    • D、红细胞转酮醇酶活力

    正确答案:C

  • 第17题：

    尿负荷试验可用于评价人体（）营养状况。


    正确答案:水溶性维生素

  • 第18题：

    问答题
    采用头发标本评价机体营养状况的影响因素？

    正确答案： （1）环境对头发的污染；
    （2）洗发、护发剂在头发中的残留。
    （3）头发只能体现检测前某一时间的水平，不能体现近期变化。
    （4）采集头发的部位也会影响结果。
    （5）头发微量元素水平还与头发的处理有联系。
    （6）头发中微量元素水平与当地环境中食物、水中微量元素水平联系。
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    填空题
    _________是评价机体蛋白质营养状况最可靠和最常用的指标。

    正确答案： 氮平衡
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    人体体梅测量的根本目的是（）
    A

    评价机体膳食营养状况

    B

    评价机体健康状况

    C

    评物机体运动机能状况

    D

    评价机体生长发育状况


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（）
    A

    血清碱性磷酸酶活力

    B

    血清谷丙转氨酶活力

    C

    红细胞谷胱甘肽还原酶活力

    D

    红细胞内转羟乙醛酶活力或TPP效应

    E

    血清糖基转移酶活力


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    人体体格测量的根本目的是（）
    A

    评价机体膳食营养状况

    B

    评价机体健康状况

    C

    评价机体运动机能状况

    D

    评价机体生长发育状况


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。
    A

    红细胞溶血试验

    B

    红细胞转酮醇酶活力系数

    C

    脱氧尿嘧啶抑制试验

    D

    红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

    E

    相对剂量反应试验


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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