A.单糖 B.双糖 C.寡糖 D.多糖 E.糖原 H.N麦芽糖属于

题目
A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.多糖
E.糖原
H.N

麦芽糖属于
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1.淀粉属于（）A.单糖B.双糖C.多糖

2.低聚糖的组成是A．1个单糖B．2～9个单糖C．10～19个单糖D．10个以上单糖E．30个以上单糖

3.单糖苷，单糖链苷

4.用3％～5％的HCl加热水解强心苷后的产物有（ ）A.苷元、单糖B.苷元、双糖C.次级苷、单糖D.脱水苷元、双糖E.脱水苷元、单糖

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  • 第1题：

    用纸色谱法分离黄酮类化合物的双糖苷、单糖苷和苷元，以BAW系统（上层）展开，Rf顺序为

    A.双糖苷>单糖苷>苷元

    B.苷元>双糖苷>单糖苷

    C.苷元>单糖苷>双糖苷

    D.双糖苷>苷元>单糖苷

    E.单糖苷>苷元>双糖苷


    正确答案：C
    此题暂无解析

  • 第2题：

    糖类按结构和水解的分类可分为（）

    A.单糖、低聚糖

    B.单糖、多糖

    C.多糖、低聚糖

    D.单糖、多糖、低聚糖


    正确答案：D

  • 第3题：

    按连接单糖基的数目分类的苷是

    A.皂苷

    B.强心苷

    C.木糖苷

    D.双糖苷

    E.单糖链苷


    正确答案：D

  • 第4题：

    熟地黄中单糖含量增高原因是（ ）。

    A．多糖分解

    B．低聚糖分解

    C．三糖苷水解

    D．双糖苷水解

    E．单糖苷水解


    正确答案：ABDE

  • 第5题：

    用聚酰胺柱色谱分离下列黄酮类化合物，乙醇一水进行洗脱，出柱的顺序为

    A.单糖苷-双糖苷-二糖苷-苷元

    B.苷元-单糖苷-双糖苷-三糖苷

    C.三糖苷-苷元-单糖苷-双糖苷

    D.苷元-双糖苷-三糖苷-单糖苷

    E.三糖苷-双糖苷-单糖苷-苷元


    正确答案：E

  • 第6题：

    低聚糖的组成是

    A:1个单糖
    B:2～9个单糖
    C:10～19个单糖
    D:10个以上单糖
    E:30个以上单糖

    答案：B
    解析：

  • 第7题：

    用纸色谱法分离黄酮类化合物的双糖苷、单糖苷和苷元，以BAW系统（上层）展开，Rf顺序为

    A:双糖苷＞单糖苷＞苷元
    B:苷元＞双糖苷＞单糖苷
    C:苷元＞单糖苷＞双糖苷
    D:双糖苷＞苷元＞单糖苷
    E:单糖苷＞苷元＞双糖苷

    答案：C
    解析：

  • 第8题：

    多糖是指结构中含有（）

    • A、2个以上单糖的聚糖
    • B、5个以上单糖的聚糖
    • C、9个以上单糖的聚糖
    • D、10个以上单糖的聚糖
    • E、100个以上单糖的聚糖

    正确答案:D

  • 第9题：

    根据糖的分子结构可分为（）

    • A、单糖、糖醇、多糖
    • B、单糖、双糖、寡糖
    • C、单糖、双糖、多糖
    • D、单糖、双糖、糖蛋白

    正确答案:C

  • 第10题：

    淀粉的单糖单位是（），纤维素的单糖单位是（）。


    正确答案:葡萄糖，葡萄糖

  • 第11题：

    糖（碳水化合物）可分为（）多糖。

    • A、单糖，麦芽糖
    • B、糖，单糖
    • C、单糖，双糖
    • D、葡萄糖，麦芽糖

    正确答案:C

  • 第12题：

    单选题
    多糖是指结构中含有（）
    A

    2个以上单糖的聚糖

    B

    5个以上单糖的聚糖

    C

    9个以上单糖的聚糖

    D

    10个以上单糖的聚糖

    E

    100个以上单糖的聚糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    用聚酰胺柱色谱分离下列黄酮类化合物，乙醇一水进行洗脱，出柱的顺序为

    A.单糖苷一双糖苷-三糖苷-苷元

    B.苷元-单糖苷-双糖苷-三糖苷

    C.三糖苷-苷元-单糖苷-双糖苷

    D.苷元-双糖苷-三糖苷-单糖苷

    E.三糖苷一双糖苷一单糖苷一苷元


    正确答案：E
    此题暂无解析

  • 第14题：

    当用3－5%的HCl加热强心苷，产物可有（ ）。

    A．苷元、单糖

    B．次级苷、单糖

    C．苷元、双糖

    D．脱水苷元、单糖

    E．脱水苷元、双糖


    正确答案：D

  • 第15题：

    用3%~5%的HCl加热水解强心苷,产物可有

    A.苷元、单糖

    B.次级苷、单糖

    C.苷元、双糖

    D.脱水苷元、单糖

    E.脱水苷元、双糖


    正确答案：D
    本题考查强心苷的强烈酸水解。Ⅱ型和Ⅲ型强心苷水解必须使用强酸才能对“一羟基糖定量水解，但强酸常引起苷元结构改变，失去一分子或n分子水形成脱水苷元，而得不到原生苷元。

  • 第16题：

    糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：()三类。

    A.单糖、双糖、多糖

    B.单糖、低聚糖、果糖

    C.单糖、低聚糖、多糖

    D.单糖、寡糖、多糖


    正确答案：C

  • 第17题：

    黄酮类化合物在聚酰胺柱上洗脱时，若以甲醇--水作为洗脱剂，其洗脱的先后顺序是

    A.二糖苷>三糖苷>单糖苷>游离黄酮
    B.三糖苷>二糖苷>单糖苷>游离黄酮
    C.游离黄酮>单糖苷>二糖苷>三糖苷
    D.游离黄酮>单糖苷>三糖苷>二糖苷
    E.三糖苷>二糖苷>游离黄酮>单糖苷

    答案：B
    解析：

  • 第18题：

    多糖是指结构中含有

    A.2个以上单糖的聚糖
    B.5个以上单糖的聚糖
    C.9个以上单糖的聚糖
    D.10个以上单糖的聚糖
    E.100个以上单糖的聚糖

    答案：D
    解析：

  • 第19题：

    糖尿病患者膳食应严格控制下列哪些物质的摄入？（）

    • A、单糖
    • B、多糖
    • C、单糖和双糖
    • D、单糖和多糖

    正确答案:C

  • 第20题：

    单糖是不能再被水解的糖，所以淀粉属于单糖。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    关于单糖的叙述错误的是（）。

    • A、一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性
    • B、所有单糖均具有还原性和氧化性
    • C、单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂
    • D、单糖分子与酸作用可生成酯

    正确答案:B

  • 第22题：

    常见的单糖有哪些？单糖能水解吗？


    正确答案:常见的单糖有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖。单糖不能水解

  • 第23题：

    单选题
    关于单糖的叙述错误的是（）。
    A

    一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性

    B

    所有单糖均具有还原性和氧化性

    C

    单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂

    D

    单糖分子与酸作用可生成酯


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    根据糖的分子结构可分为（）
    A

    单糖、糖醇、多糖

    B

    单糖、双糖、寡糖

    C

    单糖、双糖、多糖

    D

    单糖、双糖、糖蛋白


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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