以下营养成分热效应最高的是A.淀粉 B.三酰甘油 C.葡萄糖 D.蛋白质 E.脂肪酸

题目
以下营养成分热效应最高的是

A.淀粉
B.三酰甘油
C.葡萄糖
D.蛋白质
E.脂肪酸
相似考题

1.食物热效应以（ ）的热效应为最高。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素

2.以下哪项不是高频电疗法温热效应的主要特点A．温热效应来自电极是外源性热B．温热效应来自介质损耗与欧姆损耗，是内生热C．温热作用较深D．温热作用稳定E．同时兼有非热效应

3.以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是()。A.过去称为食物特殊动力作用B.因摄食而引起的能量额外消耗C.这种额外能量消耗，伴有体温升高D.这种额外能量消耗，与摄食无关E.蛋白质的食物热效应最高

4.以下哪个产热物质的食物热效应最高()A、脂肪B、蛋白质C、糖D、酒精

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  • 第1题：

    由于存在食物热效应作用，进食时应注意

    A．增加蛋白质的摄入量

    B．调整各种营养成分的摄入比例

    C．适当增加能量摄入总量

    D．适当减少能量摄入总量

    E．细嚼慢咽，以减少这种热效应


    正确答案：C

  • 第2题：

    下列食物生热效应最高的是（）

    • A、香蕉
    • B、馒头
    • C、牛肉
    • D、油条

    正确答案:C

  • 第3题：

    不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。


    正确答案:4％～5％；5％～6％；30％；10％

  • 第4题：

    有关食物热效应的叙述，正确的是（）

    • A、食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间
    • B、食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
    • C、进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低
    • D、蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%
    • E、混合性食物热效应一般是基础代谢的15%

    正确答案:D

  • 第5题：

    食物热效应是以（）的热效应为最高。

    • A、蛋白质
    • B、碳水化合物
    • C、脂肪
    • D、维生素
    • E、矿物质

    正确答案:A

  • 第6题：

    以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。

    • A、这种额外能量消耗，与摄食无关
    • B、过去称食物特殊动力作用
    • C、这种额外能量消耗，伴有体温升高
    • D、因摄食而引起的能量额外消耗
    • E、蛋白质的食物热效应最高

    正确答案:A

  • 第7题：

    食物热效应以（）的热效应为最高。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、维生素

    正确答案:A

  • 第8题：

    蛋白质的生热效应是最高的。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    单选题
    食物热效应是以（　　）的热效应为最高。
    A

    蛋白质

    B

    碳水化合物

    C

    脂肪

    D

    维生素

    E

    矿物质


    正确答案： C
    解析：
    食物热效应（TEF）是指由于进食而引起能量消耗额外增加的现象，过去称为食物特殊动力作用（SDA）。例如，进食碳水化合物可使能量消耗增加5％～6％，进食脂肪增加4％～5％，进食蛋白质增加30％～40％。

  • 第10题：

    单选题
    食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）。
    A

    脂肪

    B

    维生素

    C

    蛋白质

    D

    矿物质

    E

    碳水化合物


    正确答案： C
    解析： 食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，脂肪食物热效应约消耗本身产生能量的4%，碳水化合物为6%，蛋白质为30%。

  • 第11题：

    单选题
    以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。
    A

    这种额外能量消耗，与摄食无关

    B

    过去称食物特殊动力作用

    C

    这种额外能量消耗，伴有体温升高

    D

    因摄食而引起的能量额外消耗

    E

    蛋白质的食物热效应最高


    正确答案： D
    解析： 食物特殊动力作用现称食物热效应。人体在摄食过程中，由于要对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化，需要额外消耗能量，同时引起体温升高和散发热量，这种因摄食而引起的热能的额外消耗称食物的热效应。

  • 第12题：

    食物热效应是以（ ）的热效应为最高。


    正确答案：A
    【考点】食物热效应

  • 第13题：

    脂肪的生热效应是最高的。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    以下对于影响热疗效果的因素的阐述，错误的是（）

    • A、干热穿透力弱，热效应低
    • B、个体对热的耐受力不同
    • C、热效应与用热面积成正比
    • D、热疗温度与体表温度相差越大，热效应越强
    • E、热效应与热敷时间成正比

    正确答案:E

  • 第15题：

    食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）

    • A、维生素
    • B、矿物质
    • C、蛋白质
    • D、脂肪
    • E、碳水化合物

    正确答案:C

  • 第16题：

    以下对食物热效应的解释，错误的是（）。

    • A、过去称食物特殊动力作用
    • B、因摄食而引起的能量额外消耗
    • C、这种额外能量消耗，伴有体温升高
    • D、这种额外能量消耗，与摄食无关
    • E、蛋白质的食物热效应最高

    正确答案:D

  • 第17题：

    谷物中含量最高的营养成分是（）

    • A、蛋白质
    • B、淀粉
    • C、维生素
    • D、水

    正确答案:B

  • 第18题：

    在食物的热效应中，耗能最高的是（）。

    • A、糖类
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、脂肪和蛋白质的混合

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    食物热效应以（）的热效应为最高。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    维生素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。

    正确答案： 4％～5％,5％～6％,30％,10％
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    有关食物热效应的叙述，正确的是（）。
    A

    食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间

    B

    食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高

    C

    进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低

    D

    蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%

    E

    混合性食物热效应一般是基础代谢的15%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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