保健食品常用功效成分不包括(　　)。A.功能性植物化学物 B.益生菌 C.具有保健功能的微量营养素 D.功能性脂类成分 E.营养强化剂

题目
保健食品常用功效成分不包括(　　)。

A.功能性植物化学物
B.益生菌
C.具有保健功能的微量营养素
D.功能性脂类成分
E.营养强化剂
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1.关于保健食品，下列哪种说法是错误的 ( )?A、保健食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害B、保健食品的标签、说明书应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等C、保健食品标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实D、保健食品的广告可利用电视节目、名人效应，夸大宣传

2.保健食品常用功效成分包括（ ）。A．功能性脂类成分B．益生菌C．食品防腐剂D．具有保健功能的微量营养素E．营养强化剂

3.保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（ ）。A.膳食纤维B.大豆多肽C.植物淄醇D.中草药中的成分

4.保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是()A.膳食纤维B.豆多肽C.物甾醇D.草药中的成分

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  • 第1题：

    功效成分是指保健食品中的

    A.产生治疗作用的成分

    B.产生保健作用的成分

    C.产生防病作用的成分

    D.产生协同作用的成分

    E.产生辅助作用的成分


    正确答案：B
    功效成分指保健食品中产生保健作用的成分。

  • 第2题：

    保健食品的市场监督不包括

    A．功效成分的检测

    B．功能验证

    C．营养成分的检测

    D．对违法加入药物行为的监督

    E．标签、说明书的监督


    正确答案：C

  • 第3题：

    保健食品常用功效成分包括（）。

    • A、功能性脂类成分
    • B、益生菌
    • C、食品防腐剂
    • D、具有保健功能的微量营养素
    • E、营养强化剂

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    保健食品常用功效成分不包括（）。

    • A、功能性脂类成分
    • B、益生菌
    • C、功能性植物化学物
    • D、具有保健功能的微量营养素
    • E、营养强化剂

    正确答案:E

  • 第5题：

    保健食品功效成分中属于功能性脂类的是（）

    • A、膳食纤维
    • B、牛磺酸
    • C、植物甾醇
    • D、中草药中的成分

    正确答案:C

  • 第6题：

    保健食品的标签、说明书应载明（）等。

    • A、适宜人群
    • B、不适宜人群
    • C、功效成分或者标志性成分及其含量

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    保健食品原料目录不包括（）。

    • A、原料禁忌条件
    • B、原料用量
    • C、原料名称
    • D、原料对应的功效

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    下列不可以作为保健食品常用功效成分的是（　　）。[江苏省2014年5月二级真题]
    A

    功能性脂类成分

    B

    具有保健功能的微量营养素

    C

    食品防腐剂

    D

    益生菌


    正确答案： D
    解析：
    目前我国保健食品常用的功效成分可分为以下几类：蛋白质和氨基酸，具有保健功能的碳水化合物，功能性脂类成分，具有保健功能的微量营养素，功能性植物化学物，益生菌。

  • 第9题：

    单选题
    保健食品功效成分中属于功能性脂类的是（）
    A

    膳食纤维

    B

    牛磺酸

    C

    植物甾醇

    D

    中草药中的成分


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    保健食品的市场监督不包括（）。
    A

    功效成分的检测

    B

    功能验证

    C

    营养成分的检测

    D

    对违法加入药物行为的监督

    E

    标签、说明书的监督


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    保健食品常用功效成分包括（　　）。
    A

    功能性脂类成分

    B

    益生菌

    C

    食品防腐剂

    D

    具有保健功能的微量营养素

    E

    营养强化剂


    正确答案： B,D
    解析：
    目前我国保健食品常用的功效成分可分为以下几类：①蛋白质和氨基酸类；②具有保健功能的碳水化合物；③功能性脂类成分；④具有保健功能的微量营养素；⑤功能性植物化学物；⑥益生菌。

  • 第12题：

    多选题
    保健食品功效成分或标志性成分必须符合的条件有（）
    A

    保健食品的功效成分或标志性成分应该与该产品保健功能相对应，并应含有其功效成分的最低有效含量，必要时应控制其有效成分的最高限量。

    B

    必须能在保健食品中稳定存在，而且他们在保健食品中应具有特定存在的形态和含量。

    C

    在进入人体后，必须能够对机体正常的生理功能有调节作用，有效地使机体向健康的方向发展。

    D

    在原料中的含量超过营养元素。

    E

    可以对人体产生毒副作用


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    保健食品的标签和说明书不得涉及()的内容。

    A 疾病预防、治疗功能

    B 适宜人群、不适宜人群

    C 功效成分或标志性成分及其含量


    参考答案：A

  • 第14题：

    保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明（）。

    A.适宜人群
    B.产品配方
    C.功效成分或者标志性成分名称
    D.功效成分或者标志性成分含量
    E.本品不能代替药物

    答案：A,C,D,E
    解析：
    保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适应人群、不适应人群、功效成分或者标识性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。

  • 第15题：

    保健食品的市场监督不包括（）。

    • A、功效成分的检测
    • B、功能验证
    • C、营养成分的检测
    • D、对违法加入药物行为的监督
    • E、标签、说明书的监督

    正确答案:C

  • 第16题：

    保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（）

    • A、膳食纤维
    • B、大豆多肽
    • C、植物甾醇
    • D、中草药中的成分

    正确答案:B

  • 第17题：

    保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，（），载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。


    正确答案:与注册或者备案的内容相一致

  • 第18题：

    保健食品的标签、说明书应当载明的信息包括（）。

    • A、适宜人群
    • B、不适宜人群
    • C、声明“本品可以代替药物”
    • D、功效成分或者标志性成分
    • E、功效成分或者标志性成分含量

    正确答案:A,B,D,E

  • 第19题：

    维生素与矿物质作为保健食品功效成分的用量不得超过规定的每日推荐摄入量范围。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    多选题
    保健食品的标签、说明书应载明（）等。
    A

    适宜人群

    B

    不适宜人群

    C

    功效成分或者标志性成分及其含量


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    保健食品的标签、说明书应当载明的信息包括（）。
    A

    适宜人群

    B

    不适宜人群

    C

    声明“本品可以代替药物”

    D

    功效成分或者标志性成分

    E

    功效成分或者标志性成分含量


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    褪黑素主要作为哪种保健食品的功效成分（）
    A

    缓解体力疲劳

    B

    改善睡眠

    C

    辅助降血脂

    D

    辅助降血糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    保健食品常用功效成分不包括（　　）。
    A

    功能性脂类成分

    B

    益生菌

    C

    功能性植物化学物

    D

    具有保健功能的微量营养素

    E

    营养强化剂


    正确答案： E
    解析：
    目前我国保健食品常用的功效成分可分为以下几类：①蛋白质和氨基酸类；②具有保健功能的碳水化合物；③功能性脂类成分；④具有保健功能的微量营养素；⑤功能性植物化学物；⑥益生菌。

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