有关食物热效应的叙述，正确的是(　　)。A.食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高 B.食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间 C.混合性食物热效应一般是基础代谢的15％ D.进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低 E.蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30％

题目
有关食物热效应的叙述，正确的是(　　)。

A.食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
B.食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间
C.混合性食物热效应一般是基础代谢的15％
D.进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低
E.蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30％
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1.以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是()。A.过去称为食物特殊动力作用B.因摄食而引起的能量额外消耗C.这种额外能量消耗，伴有体温升高D.这种额外能量消耗，与摄食无关E.蛋白质的食物热效应最高

2.以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。A、这种额外能量消耗，与摄食无关B、过去称食物特殊动力作用C、这种额外能量消耗，伴有体温升高D、因摄食而引起的能量额外消耗E、蛋白质的食物热效应最高

3.关于食物生热效应描述正确的是（）A、是食物消化、转运、代谢和储存过程中的能量消耗B、又称为食物特殊动力作用C、和摄入底物的代谢有关D、一般占每日总能量消耗的10％E、以上都对

4.有关食物热效应的叙述，正确的是（）A、食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间B、食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高C、进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低D、蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%E、混合性食物热效应一般是基础代谢的15%

更多“有关食物热效应的叙述，正确的是(　　)。”相关问题

  • 第1题：

    关于能量消耗，下列叙述正确的是（）

    • A、体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗
    • B、儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应
    • C、食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关，与膳食构成无关
    • D、基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
    • E、以上都不对

    正确答案:D

  • 第2题：

    单选题
    关于能量消耗，下列叙述正确的是（　　）。
    A

    体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗

    B

    儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应

    C

    食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关，与膳食构成无关

    D

    基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境等的影响

    E

    以上都不对


    正确答案： E
    解析：
    基础代谢是人体主要的能量消耗，儿童一日的能量消耗包括：基础代谢、体力活动、食物特殊动力学效应和提供生长发育所需的能量，食物热效应与进食速度、进食量、膳食构成均有关。D项，性别、年龄、体表面积、生理状态、内分泌、气候、疾病等因素均对基础代谢有影响。

  • 第3题：

    单选题
    有关食物热效应的叙述，正确的是（）。
    A

    食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间

    B

    食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高

    C

    进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低

    D

    蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%

    E

    混合性食物热效应一般是基础代谢的15%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    多选题
    关于食物热效应的说法，正确的是 ( )
    A

    又称食物特殊动力作用

    B

    三种产能营养素中碳水化合物的SDA最低

    C

    食物热效应与食物的种类有关

    D

    混合膳食的食物特殊动力作用为原基础代谢的10%

    E

    膳食蛋白含量越高，额外消耗的能量越高


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    单选题
    以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（）。
    A

    过去称为食物特殊动力作用

    B

    因摄食而引起的能量额外消耗

    C

    这种额外能量消耗，伴有体温升高

    D

    这种额外能量消耗，与摄食无关

    E

    蛋白质的食物热效应最高


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。
    A

    这种额外能量消耗，与摄食无关

    B

    过去称食物特殊动力作用

    C

    这种额外能量消耗，伴有体温升高

    D

    因摄食而引起的能量额外消耗

    E

    蛋白质的食物热效应最高


    正确答案： D
    解析： 食物特殊动力作用现称食物热效应。人体在摄食过程中，由于要对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化，需要额外消耗能量，同时引起体温升高和散发热量，这种因摄食而引起的热能的额外消耗称食物的热效应。

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