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  • 第1题:

    米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失()

    • A、维生素C
    • B、维生素A
    • C、维生素E
    • D、B族维生素
    • E、维生素D

    正确答案:D

  • 第2题:

    如果热继电器出线端的连接导线过细,会导致热继电器()

    • A、提前动作
    • B、滞后动作
    • C、过热烧毁

    正确答案:A

  • 第3题:

    粮食不宜加工过细,原因是:()

    • A、粮食加工过细,不利于人体消化吸收 
    • B、粮食加工过细,营养损失严重 
    • C、粮食加工过细,不易贮存 
    • D、以上说法均不正确

    正确答案:B

  • 第4题:

    加工精度低的米面也是粗粮。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    谷类加工过精过细,会大大提高其营养价值,因为过粗则影响感官性状、消化吸收率和加工性能。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    配合煤的细度过细会导致焦炭强度指标M40降低。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    判断题
    配合煤的细度过细会导致焦炭强度指标M40降低。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    米面加工精度过高会导致下列何种营养素丧失?()
    A

    维生素C

    B

    维生素A

    C

    维生素E

    D

    B族维生素

    E

    维生素D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    谷类加工过精过细,会大大提高其营养价值,因为过粗则影响感官性状、消化吸收率和加工性能。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    米面加工过细会导致()。
    A

    维生素C严重损失

    B

    维生素B严重损失

    C

    维生素D严重损失

    D

    维生素A严重损失


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    粮食不宜加工过细,原因是:()
    A

    粮食加工过细,不利于人体消化吸收 

    B

    粮食加工过细,营养损失严重 

    C

    粮食加工过细,不易贮存 

    D

    以上说法均不正确


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    米面加工精度过高会导致以下哪种维生素严重损失?(  )
    A

    维生素A

    B

    B族维生素

    C

    维生素C

    D

    维生素D

    E

    维生素E


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    米面加工精细过高会导致何种营养素严重损失( )

    • A、维生素C
    • B、维生素B
    • C、维生素E
    • D、维生素A

    正确答案:B

  • 第14题:

    米面加工过细会导致()。

    • A、维生素C严重损失
    • B、维生素B严重损失
    • C、维生素D严重损失
    • D、维生素A严重损失

    正确答案:B

  • 第15题:

    粮食不宜加工过细,因为加工过细时食物()

    • A、不易储存
    • B、不易煮烂
    • C、营养素丢失严重
    • D、不利于消化吸收

    正确答案:C

  • 第16题:

    米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失()

    • A、维生素C  
    • B、维生素A  
    • C、维生素E  
    • D、B族维生素

    正确答案:D

  • 第17题:

    由于生活水平提高,人们长期食用加工精度高的精白米面,常常导致()缺乏。

    • A、维生素B1和B2
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、淀粉

    正确答案:A

  • 第18题:

    如果热继电器出线端的连接导线过细,会导致热继电器()。

    • A、过热烧断
    • B、滞后动作
    • C、提前动作
    • D、正常工作

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失()
    A

    维生素C  

    B

    维生素A  

    C

    维生素E  

    D

    B族维生素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    加工精度低的米面也是粗粮。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    如果热继电器出线端的连接导线过细,会导致热继电器()
    A

    提前动作

    B

    滞后动作

    C

    过热烧毁


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    米面加工精细过高会导致何种营养素严重损失( )
    A

    维生素C

    B

    维生素B

    C

    维生素E

    D

    维生素A


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失()
    A

    维生素C

    B

    维生素A

    C

    维生素E

    D

    B族维生素

    E

    维生素D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析