采集茶具微生物检测样品时的采样部位是( )。A、茶具底内部B、茶具内壁中间部位C、茶具内部全部面积D、茶具内、外缘，即1～1.5cm高处E、任意位置

题目

采集茶具微生物检测样品时的采样部位是( )。

A、茶具底内部

B、茶具内壁中间部位

C、茶具内部全部面积

D、茶具内、外缘，即1～1.5cm高处

E、任意位置

相似考题

1.密封、防潮、防氧化、防光、防异味是()的优点。A.瓷器茶具B.玻璃茶具C.金属茶具D.竹木茶具

2.测定茶具细菌总数时，在茶具内、外缘涂抹采样的范围共为A.10cm2B.20cm2C.30cm2D.40cm2E.50cm2

3.泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观是()优点之一。A.金属茶具B.紫砂茶具C.青瓷茶具D.漆器茶具

4.原始社会茶具的特点是()。A.一器多用B.石制茶具C.铁制茶具D.陶制茶具

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  • 第1题：

    对茶具进行微生物检测时，采样点为

    A、手指接触处

    B、茶具外壁

    C、茶具内壁

    D、茶具底部

    E、外缘口唇接触处


    参考答案：E

  • 第2题：

    对茶具进行微生物检测时，采样点为（ ）。

    A.手指接触处
    B.茶具外壁
    C.茶具内壁
    D.茶具底部
    E.茶具内、外缘口唇接触处

    答案：E
    解析：
    茶具微生物检测的正确采样方法为：随机抽取清洗消毒后准备使用的茶具；用灭菌生理盐水湿润棉拭子，在茶具内、外缘，涂抹50cm2，即1～1.5cm高处一圈（口唇接触处）。用灭菌剪刀剪去棉签手接触的部位，将棉拭子放入10mL生理盐水内，4小时内送检。

  • 第3题：

    （）茶具主要是茶盘、盛器、泡茶辅助工具

    • A、竹木茶具
    • B、玻璃茶具
    • C、陶瓷茶具
    • D、紫砂茶具

    正确答案:A

  • 第4题：

    下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是（）。

    • A、瓷器
    • B、紫砂壶
    • C、保温杯
    • D、塑料茶具

    正确答案:D

  • 第5题：

    佛教“茶具三德”的观念即坐禅时（）满腹时帮助消化，以及茶具不发之功。


    正确答案:通夜不眠

  • 第6题：

    茶具的种类包括（）

    • A、陶土（紫砂）茶具
    • B、瓷器茶具
    • C、漆器茶具
    • D、玻璃茶具
    • E、竹木茶具

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    密封、防潮、防氧化、防光、防异味是（）的优点。

    • A、瓷器茶具
    • B、玻璃茶具
    • C、金属茶具
    • D、竹木茶具

    正确答案:C

  • 第8题：

    （）的纹路被称兔毫纹，，坯稍微有点厚，保温性能较好。

    • A、黑瓷茶具
    • B、白瓷茶具
    • C、青瓷茶具
    • D、紫砂茶具

    正确答案:A

  • 第9题：

    （）以其质地细腻，造型端庄，釉色青莹，纹样雅丽而蜚声中外。

    • A、玻璃茶具
    • B、金属茶具
    • C、青瓷茶具
    • D、紫砂茶具

    正确答案:C

  • 第10题：

    填空题
    按材质的不同分，茶具主要有以下几个种类：（）、陶瓷茶具、（）、玻璃茶具、（）、竹木茶具等。

    正确答案： 陶土茶具,漆器茶具,金属茶具
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列茶具中，多用于做鉴赏用的茶具是（）。
    A

    漆器

    B

    白瓷

    C

    玻璃杯

    D

    竹木茶具


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    佛教“茶具三德”的观念即坐禅时（）满腹时帮助消化，以及茶具不发之功。

    正确答案： 通夜不眠
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    采集茶具微生物检测样品时的采样部位是

    A.茶具底内部
    B.茶具内壁中间部位
    C.茶具内部全部面积
    D.茶具内、外缘，即1～1.5cm高处
    E.任意位置

    答案：D
    解析：
    此处为口唇接触处。

  • 第14题：

    元代茶具的代表是青花瓷茶具。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观是（）优点之一。

    • A、金属茶具
    • B、紫砂茶具
    • C、青瓷茶具
    • D、漆器茶具

    正确答案:B

  • 第16题：

    按材质的不同分，茶具主要有以下几个种类：（）、陶瓷茶具、（）、玻璃茶具、（）、竹木茶具等。


    正确答案:陶土茶具；漆器茶具；金属茶具

  • 第17题：

    下列茶具中，多用于做鉴赏用的茶具是（）。

    • A、漆器
    • B、白瓷
    • C、玻璃杯
    • D、竹木茶具

    正确答案:A

  • 第18题：

    原始社会茶具的特点是（）。

    • A、金属茶具
    • B、一器多用
    • C、木制茶具
    • D、石制茶具

    正确答案:B

  • 第19题：

    金属茶具按质地不同可分为：金银茶具、锡茶具、镶锡茶具、铜茶具、景泰蓝茶具、不锈钢茶具等。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    （）茶具的缺点是质地坚脆，易裂易碎

    • A、竹木茶具
    • B、玻璃茶具
    • C、陶瓷茶具
    • D、紫砂茶具

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    采集茶具微生物检测样品时的采样部位是（　　）。
    A

    茶具内部全部面积

    B

    茶具内、外缘，即1～1.5cm高处

    C

    茶具内壁中间部位

    D

    茶具底内部

    E

    任意位置


    正确答案： B
    解析：
    茶具微生物检测样品的采集：用灭菌生理盐水湿润棉拭子，茶具内、外缘，涂抹50cm²，即1～1.5cm高处一圈（为口唇接触处）。

  • 第22题：

    单选题
    对茶具进行微生物检测时，采样点为（　　）。
    A

    茶具内缘

    B

    茶具外缘

    C

    茶具内壁和底部

    D

    茶具底部

    E

    茶具内、外缘口唇接触处


    正确答案： E
    解析：
    对茶具进行微生物检测时，随机抽取清洗消毒后准备使用的茶具，用灭菌生理盐水湿润棉拭子，在茶具内、外缘涂抹50cm2，即1～1.5cm高处一圈（口唇接触处）。

  • 第23题：

    单选题
    下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是（）。
    A

    瓷器

    B

    紫砂壶

    C

    保温杯

    D

    塑料茶具


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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