八、中粮用火车从东北往北京运送200吨香雪面粉，原需要时间七个小时；现由于突发情况，需要快速把一部分面粉送到北京，于是卸掉100吨面粉发车，在行驶了3个小时后，火车在什么地方？

题目

八、中粮用火车从东北往北京运送200吨香雪面粉，原需要时间七个小时；现由于突发情况，需要快速把一部分面粉送到北京，于是卸掉100吨面粉发车，在行驶了3个小时后，火车在什么地方？

相似考题

1.北京到呼和浩特的铁路线长660千米。一列火车从呼和浩特开出，每时行驶48千米；另外一列火车从北京开出，每小时行驶72千米。两列火车同时开出相向而行，经过几小时相遇？

2.在面点制作中，面粉通常按蛋白质含量多少来分类，一般分为()、中筋面粉、低筋面粉。A.全麦面粉B.高筋面粉C.标准面粉D.富强面粉

3.西点用的面粉主要有低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和一些特殊面粉,如全麦面粉、()、等。A.油酥面粉B.面包面粉C.蛋糕粉D.小麦面粉

4.面粉在贮存期间，面粉中的硫氢键转化为双硫键，从而改善了面粉的性能，这种现象称为 ( )。A.淀粉的糊化B.淀粉的老化C.面粉的熟化D.面粉的陈化

参考答案和解析
正确答案：

 

在铁轨上

更多“八、中粮用火车从东北往北京运送200吨香雪面粉，原需要时间七个小时；现由于突发情况，需要快速把一部分面粉送到北京，于是卸掉100吨面粉发车，在行驶了3个小时后，火车在什么地方？”相关问题

  • 第1题：

    有一辆火车以每小时15公里的速度离开北京直奔广州，同时另一辆火车每小时20公里的速度从广州开往北京。如果有一只鸟，以30公里每小时的速度和两辆火车同时启动，从北京出发，碰到另一辆车后就向相反的方向返回去飞，就这样依次在两辆火车之间来回地飞，直到两辆火车相遇。请问，这只鸟共飞行了多长的距离？


    正确答案：

     

    求出火车相遇时间，鸟速乘以时间就是鸟飞行的距离

  • 第2题：

    面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间，空气的氧气自动氧化面粉中的()，并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键，从而使面粉色泽变白，面粉的性能得到改善。

    A、蛋白质

    B、淀粉

    C、脂肪

    D、色素


    答案：D

  • 第3题：

    在加工高级面粉时，由于损失了大部分皮层，造成营养缺陷严重。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    《哦，香雪》中所描写的中心情节是（）

    • A、火车开进香雪的家乡
    • B、香雪跟旅客和和气气作买卖
    • C、“北京话”打开香雪的眼界
    • D、香雪爬上火车换取铅笔盒

    正确答案:D

  • 第5题：

    面点制作中，面粉通常按蛋白质的多少来分类，一般分为（）、中筋面粉、低筋面粉。

    • A、全麦面粉
    • B、高筋面粉
    • C、标准面粉
    • D、富强面粉

    正确答案:B

  • 第6题：

    根据（）含量不同，面粉可分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和专用面粉。


    正确答案:蛋白质

  • 第7题：

    面粉在贮存期间，面粉中的硫氢键转化为双硫键，从而改善了面粉的性能，这种现象称为（）。

    • A、淀粉的糊化
    • B、淀粉的老化
    • C、面粉的熟化
    • D、面粉的陈化

    正确答案:C

  • 第8题：

    面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间，空气的氧气自动氧化面粉中的色素，并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键，从而使面粉色泽变白，面粉的物理性能得到改善。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    高筋面粉又称（），其蛋白质和面筋含量高，湿面筋值在35%以上。

    • A、富强面粉
    • B、标准面粉
    • C、强筋面粉
    • D、全麦面粉

    正确答案:C

  • 第10题：

    面粉中湿面筋的含量在（）称为中筋面粉。


    正确答案:26%-40%

  • 第11题：

    问答题
    有一辆火车以每小时15公里的速度离开北京直奔广州，同时另一辆火车每小时20公里的速度从广州开往北京。如果有一只鸟，以30公里每小时的速度和两辆火车同时启动，从北京出发，碰到另一辆车后就向相反的方向返回去飞，就这样依次在两辆火车之间来回地飞，直到两辆火车相遇。请问，这只鸟共飞行了多长的距离？

    正确答案： 从开始到两车相遇的时间为：北京到广州的距离/（15+20），这个时间就是小鸟一直飞行的时间。
    所以小鸟飞行的距离为（北京到广州的距离/（15+20））*30
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    男：从北京到上海大约需要多长时间？女：那要看你怎么去了。你打算坐火车还是坐飞机啊？男：那分别都需要多长时间呢？女：坐火车大概十几个小时，坐飞机只要两个小时左右吧。男：十几个小时太漫长了，还是坐飞机比较快。问：男的打算怎么去上海？
    A

    坐火车

    B

    坐飞机

    C

    坐船

    D

    坐汽车


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    甲、乙、丙三个仓库，各存放着数量相同的面粉，甲仓库用一台皮带运输机和12个工人，5小时可将仓库内面粉搬完；乙仓库用一台皮带运输机和28个工人，3小时可将仓库内面粉搬完；丙仓库现有2台皮带运输机，如果要用2小时把丙仓库内面粉搬完，同时还要多少个工人?（ ） A．20 B．24 C．30 D．36


    正确答案：D
    设每个工人每小时运送面粉量为1，每台皮带运输机每小时运送面粉量为2，则根据题意有5(x＋12)＝3(x＋28)，解得x＝12，每个仓库的面粉总量为5×(12＋12)＝120，则要在2小时内把丙仓库内面粉搬完，还需要120÷2－2×12＝36名工人。故选D。

  • 第14题：

    面粉贮存期间，由于面粉的“熟化”作用，使得面粉的品质下降。()


    答案：错误

  • 第15题：

    用中筋面粉5000克制作小酵皮，如果清水需要2500克，面粉的比率是201%，同时假定没有损耗，其他配料的重量不是2500克。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    面粉在储藏期中，极容易吸湿和氧化，高温高湿的环境会引起面粉发热霉变，（）的繁殖还会使面粉污染，影响食用品质。

    • A、粮食
    • B、粮粒
    • C、细菌
    • D、害虫和霉菌

    正确答案:D

  • 第17题：

    在面点制作中，面粉通常按（）含量多少来分类，一般分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、维生素
    • D、淀粉

    正确答案:B

  • 第18题：

    面粉中湿面筋含量在（）以上的成高筋面粉，（）称中筋面粉，（）以下成为低筋面粉。


    正确答案:30%；24%—30%；24%

  • 第19题：

    清酥面坯最不宜用（）。

    • A、高筋面粉
    • B、较强力面粉
    • C、蛋糕面粉
    • D、金象牌面粉

    正确答案:C

  • 第20题：

    面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间，空气的氧气自动氧化面粉中的色素，并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键，从而使面粉（），面粉的物理性能得到改善。

    • A、色泽变暗
    • B、色泽变白
    • C、潮湿
    • D、干燥

    正确答案:B

  • 第21题：

    西点用的面粉主要有低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和一些特殊面粉，如全麦面粉、（）、等。

    • A、油酥面粉
    • B、面包面粉
    • C、蛋糕粉
    • D、小麦面粉

    正确答案:C

  • 第22题：

    因为人们需要面包，从而导致面包坊购进面粉，因此对面粉的需求是一种（）需求；除了面粉外，还需要购买烤箱，租门面和雇佣工人，这又叫做（）需求。


    正确答案:派生的；联合的

  • 第23题：

    单选题
    《哦，香雪》中所描写的中心情节是（）
    A

    火车开进香雪的家乡

    B

    香雪跟旅客和和气气作买卖

    C

    “北京话”打开香雪的眼界

    D

    香雪爬上火车换取铅笔盒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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