巧克力、压缩饼干都是高能量的食品，在运动中食用能迅速补充体力，因此注意在运动过程中补充巧克力和压缩饼干。此题为判断题(对，错)。

解析
第一步：找出论点和论据。
论点：经常食用巧克力可降低中风风险。
论据：一项对3.7万名年龄在49至75岁之间的某国男性进行的跟踪调查发现，10年中，这些男性里有近2000人得过中风，那些经常食用巧克力的受调查者与少量食用甚至不食用巧克力的人相比，患中风的风险要低不少。
第二步：判断加强方式。
论点需要多个论证证明，题干中只给出了一种现象作为例证，此时可补充新论据加强论点的成立。
第三步：逐一分析选项。
A选项：巧克力含有黄酮类化合物，而它具有预防中风的功效，说明了食用巧克力和降低中风风险之间的关系，加强了论点；
B选项：题干调查的对象是男性，得出的结论是针对所有人的，所以研究人员对女性的类似调查结果与上述研究结果基本一致，支持了经常食用巧克力可降低中风风险，加强了论点，但是A选项是从巧克力本身的因素来加强的，所以B选项的加强较A选项弱；
C选项：经常食用巧克力可调节低血糖患者体内的血糖含量，并没有说明食用巧克力和降低中风风险之间的关系，没有加强论点；
D选项：得过中风的男性患者中部分人有经常食用巧克力的习惯，这一点反而削弱了论点，没有加强论点。
故正确答案为A。