一般情况下，当拌热温度超过100℃时最好选用( )方式。

题目

一般情况下，当拌热温度超过100℃时最好选用( )方式。

相似考题

1.采用热装法装配轴承时,将轴承放入机油槽中加热,温度一般不超过()。A、100℃B、150℃C、200℃D、300℃

2.当被加热的物体要求受热均匀而温度不超过100℃时，可选用的加热方式是( )A.恒温干燥箱B.电炉C.煤气灯D.水浴锅

3.当拌热温度超过80℃时( )方式腐蚀性能特别厉害。A.热水拌热B.蒸汽拌热C.电拌热D.余热拌热。

4.当环境温度超过体表温度时，散热方式是()。A.辐射B.传导C.对流D.蒸发E.热喘呼吸

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  • 第1题：

    当环境温度接近或超过体表温度时，散热方式是( )。

    A．辐射

    B．传导

    C．对流

    D．蒸发

    E．热喘呼吸


    正确答案：D
    不管环境温度的高低，体表总是要蒸发水分的。在气温接近或超过体温时，汗腺分泌加强，此时，体表蒸发的水分主要来自汗液，蒸发散热成为唯一有效的散热方式，而辐射、传导和对流方式的热交换已基本停止。只有当外界环境温度低于体表温度时，通过皮肤以辐射、传导和对流方式进行散热。

  • 第2题：

    一般情况下，当拌热温度超过100℃时最好选用（）方式。

    A热水拌热

    B蒸汽拌热

    C电拌热

    D余热拌热


    B
    略

  • 第3题：

    26、当香精用于加工温度超过100℃的热加工食品时，一般要添加物理定香香料（）


    正确

  • 第4题：

    当环境温度接近或超过体表温度时，散热方式是（ ）。

    A.辐射
    B.传导
    C.对流
    D.蒸发
    E.热喘呼吸

    答案：D
    解析：
    不管环境温度的高低，体表总是要蒸发水分的。在气温接近或超过体温时，汗腺分泌加强，此时，体表蒸发的水分主要来自汗液，蒸发散热成为唯一有效的散热方式，而辐射、传导和对流方式的热交换已基本停止。

  • 第5题：

    当拌热温度超过80℃时（）方式腐蚀性能特别厉害。

    A热水拌热

    B蒸汽拌热

    C电拌热

    D余热拌热


    A
    略

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