下面哪一种抗氧化剂简称生育酚?()A、没食子酸丙酯B、丁基羟基茴香醚C、二丁基羟基甲苯D、维生素E - itgle

题目

下面哪一种抗氧化剂简称生育酚?()

A、没食子酸丙酯

B、丁基羟基茴香醚

C、二丁基羟基甲苯

D、维生素E

相似考题

1.维生素E又叫生育酚，其中活性最强的是( )A.α生育酚B.Β生育酚C.γ生育酚D.δ生育酚

2.下列维生素E的化合物中生物活性最高的是A、α生育酚B、α-生育三烯育酚C、β-生育酚D、γ-生育酚E、δ-生育酚

3.生育酚中生物活性最大的是( )。A.三烯生育酚 B.α-生育酚 C.γ-生育酚 D.β-生育酚 E.δ-生育酚

4.维生素E中生物活性最强的是 ( )A、β-生育酚B、生育三烯酚C、δ-生育酚D、α-生育酚E、γ-生育酚

参考答案和解析

正确答案:D

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第1题：

维生素E又叫生育酚，其中活性最强的是（　　）。

A.α-生育酚
B.β-生育酚
C.γ-生育酚
D.δ-生育酚

答案：A
解析：
维生素E又名生育酚，维生素E是生育酚与三烯生育酚的总称。自然界共有8种化合物，即α，β，γ与δ-生育酚和α，β，γ与δ-三烯生育酚。这8种化合物生理活性不相同，其中α-生育酚的生物活性最高（通常作为维生素E的代表）。
第2题：

完好粮粒中含有抗氧化剂生育酚，可提高产品的稳定性。

正确
第3题：

下列属于水溶性抗氧化剂的有（）。
A．L-抗坏血酸
B．生育酚
C．BHA
D．茶多酚

VC
第4题：

油溶性抗氧化剂包括（）
A．丁基羟基茴香醚(BHA）
B．生育酚(维生素E）
C．异抗坏血酸
D．没食子酸丙酯

丁基羟基茴香醚（BHA、）;生育酚(维生素E);没食子酸丙酯（PG）
第5题：

水溶性抗氧化剂包括
A．L-抗坏血酸
B．生育酚（维生素E）
C．苯甲醇
D．茶多酚

抗坏血酸；;植酸；;茶多酚。

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