聚磷酸盐的保护膜实质上是聚磷酸钙铁的电沉积层。此题为判断题(对，错)。

题目

聚磷酸盐的保护膜实质上是聚磷酸钙铁的电沉积层。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.下列药剂可作为铜和铜金属缓蚀剂的是()。A、苯丙三氮唑B、聚磷酸盐C、磷酸盐D、有机多元膦酸

2.按药剂的化学组分属于无机盐缓蚀剂的一组是()。A、聚磷酸盐、硅酸盐、胺盐B、聚磷酸盐、胺盐、硝酸盐C、胺盐、硅酸盐、硝酸盐D、聚磷酸盐、硅酸盐、硝酸盐

3.聚磷酸盐易于水解为正磷酸盐，从而使其缓蚀能力降低，且易与水中钙离子生成磷酸钙垢。此题为判断题(对，错)。

4.下列内容关于聚磷酸盐嫩化剂的叙述,正确的选项是( )A.聚磷酸盐嫩化剂能够使汤羹食物更加细腻B.聚磷酸盐嫩化剂可以增强蔬菜的嫩脆程度C.聚磷酸盐嫩化剂能够提高肉类持水能力D.聚磷酸盐嫩化剂是一种酸性物质

参考答案和解析
正确答案：√
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  • 第1题：

    聚磷细菌在厌氧条件下分解多聚磷酸盐，合成聚β-羟丁酸（PHB）。


    正确

  • 第2题：

    25、以下细菌内含颗粒中可作为能源的是（）。

    A．多聚磷酸盐颗粒

    B．聚β-羟基丁酸

    C．硫粒

    D．糖原有


    错误

  • 第3题：

    1、聚磷酸盐类被称为“安全缓蚀剂”。


    正确

  • 第4题：

    聚磷酸盐可提高肉制品的持水性。


    正确

  • 第5题：

    聚磷酸盐类被称为“安全缓蚀剂”。


    正确

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