分发餐具的正确方法?

题目

分发餐具的正确方法?

相似考题

1.值日生分发餐具应注意轻拿轻放，摆放整齐。()

2.常用的餐具消毒方法是( )和( )。

3.分发餐具的具体程序

4.对疑有传染的餐具,正确的处理方法是用洗涤剂清洗后将餐具浸泡于消毒液中。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
答案：1、碗正对着椅子；2、勺子或筷子应放在盘子上；3、分发时应抓的位置是勺子柄。

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  • 第1题：

    分发餐具的注意事项


    正确答案：1、在婴儿分发餐具过程中，若餐具落地，应立即更换。2、餐具分发的时间应该在餐前20~30min左右不可过早，避免污染。

  • 第2题：

    分发餐具的时间不能过早是因为

    A.影响活动

    B.浪费时间

    C.家长的要求

    D.避免污染


    正确答案：D

  • 第3题：

    值日生应在开饭前()分发餐具。

    A.5分钟

    B.10分钟

    C.15分钟

    D.20分钟


    正确答案：D

  • 第4题：

    餐具选用原则：1.依菜肴的档次定餐具。2.依菜肴的类别定餐具。3.依菜肴的形状、色泽定餐具。4.( )。

    A、依菜肴的数量定餐具

    B、依菜肴的质地定餐具

    C、依食用方法定餐具

    D、依菜肴质量定餐具


    参考答案：A

  • 第5题：

    值日生分发餐具应注意()。

    A.轻拿轻放，摆放整齐

    B.迅速

    C.集中摆放

    D.扔餐具


    正确答案：A

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