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  • 第1题:

    根据不同月龄婴幼儿的发育特点,选择合适的食物(),使婴幼儿保持良好的食欲,获得充足的营养。

    A、品种

    B、质地

    C、口味

    D、以上都是


    参考答案:D

  • 第2题:

    婴幼儿能顺利使用筷子夹住食物必须()。

    A.选择适合的筷子

    B.正确握筷姿势

    C.对齐筷子

    D.多练习使用筷子


    对齐筷子

  • 第3题:

    婴幼儿辅食添加的时间应在()个月龄开始


    4-6

  • 第4题:

    13-34月龄幼儿的饮食加工和烹调原则包括()。

    A.食物原料应选择新鲜,相对软嫩多汁、质地细腻的食物

    B.食物加工应将食物切碎煮烂,这样易于幼儿咀嚼、吞咽和消化

    C.在烹饪方法上多以蒸、煮、煨等方式,少采用油炸、烤、烙等方式

    D.口味以清淡为好,不应过咸,更不宜食辛辣刺激性食物,尽量少用各种调味品

    E.膳食花样品种要不断交替更换


    参考答案:ABCDE

  • 第5题:

    婴幼儿辅食添加的时间应在()~()个月龄开始。


    4-6月龄