注意饮食卫生，预防病从口入。引起疾病的细菌、病毒、虫卵或有毒物质。全是经消化道进入体内的。此题为判断题(对，错)。
题目
注意饮食卫生，预防病从口入。引起疾病的细菌、病毒、虫卵或有毒物质。全是经消化道进入体内的。
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
预防丙型肝炎传播下列哪些措施是恰当的A、采取切断传播途径为主的综合措施
B、管理好传染源，注意饮食卫生，预防病从口入
C、保护易感人群
D、避免使用被污染的注射器
E、对献血者严格进行抗HCV的筛查
参考答案：ACDE
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第2题：
关于细菌和病毒，下列说法正确的是（ ）。A.部分细菌是有益的，但是病毒都是有害的
B.细菌能够导致感染，但病毒不会引起感染
C.细菌可以独立存活，但病毒只能寄生生活
D.疫苗可预防病毒导致的疾病，但对细菌导致的疾病无效答案：C解析：本题属于生物医学题目。
A项，病毒的有害性是相对的，在它的宿主内处于活动状态时会有害。对于一种病毒，如果它不能感染一种生物，那么它对这种生物就无害。故错误，排除；
B项，细菌和病毒都会引起感染，故错误，排除；
C项，细菌有细胞结构，可以独立存活；病毒是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的“非细胞生物”，但是它的生存必须依赖于活细胞。故正确，当选；
D项，也有可以预防细菌类疾病的疫苗，比如抗肺炎疫苗（肺炎双球菌）。故错误，排除。
因此，选择C选项。 -
第3题：
目前预防丙型肝炎最重要的措施是A.使用一次性注射器
B.严格筛选献血员
C.丙型肝炎疫苗的接种
D.注射高效价免疫球蛋白
E.注意饮水及饮食卫生，防止“病从口入”答案：B解析： -
第4题：
食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病，严重影响人民的健康，应积极进行控制食品污染及预防工作。细菌性食物中毒预防措施中采用低温保藏食品的目的是
A.破坏毒素
B.杀死病原菌
C.控制细菌繁殖和产毒
D.防止储藏过程中污染
E.防止熟食污染答案：C解析：1.食品中真菌生长繁殖的条件，主要是有适宜的湿度、温度和氧气，尤以湿度最为重要。晾晒防霉是控制真菌及真菌毒素污染和危害的最有效措施。
2.苯并［a］芘对人体的主要危害是致癌作用。人体每日进食的量不能超过10μg。
3.一般微生物均不易生长繁殖的水分活性应小于0.6。
4.低温保藏食品的目的是控制细菌繁殖和产毒
5.高粱红为天然色素，以黑紫色或红棕色高粱种子的外果皮为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然的红着色剂。主要成分为芹菜素和栎精。砖红色无定形粉末、液体，糊状或块状物，略有特殊气味。 -
第5题：
预防丙型肝炎最重要的措施是A.使用一次性注射器
B.严格筛选献血员
C.丙型肝炎疫苗的接种
D.注射高效价免疫球蛋白
E.注意饮水及饮食卫生，防止“病从口入”答案：A解析：乙型、丙型、丁型肝炎主要通过经血途径传播，预防丙型肝炎最重要的措施是严格实行一人一针一管。