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  • 第1题:

    保育员应至少()擦拭一次窗户。

    A.1个月

    B.1星期

    C.2个月

    D.2星期


    正确答案:D

  • 第2题:

    消毒的种类包括:

    A、预防性消毒

    B、疫源地消毒

    C、饮食消毒

    D、食具消毒

    E、饮水消毒


    参考答案:AB

  • 第3题:

    餐饮建筑的食具洗涤消毒间( )

    A.宜设在食具存放间中
    B.可设在冷食加工间中
    C.可以设在备餐间中
    D.应单独设置

    答案:D
    解析:

  • 第4题:

    水杯消毒后应()。

    A.擦干

    B.煮

    C.清水浸泡

    D.清水冲洗


    正确答案:D

  • 第5题:

    食具水杯的消毒应1星期消毒一次。()


    参考答案:错误