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  • 第1题:

    分发餐具的时间是()。

    A.进餐前30-40分钟

    B.进餐前10-20分钟

    C.进餐前20-30分钟

    D.进餐前5分钟


    正确答案:C

  • 第2题:

    ()属于文明的进餐习惯。

    A.夹菜挑挑捡捡

    B.餐具碰撞发出大声音

    C.进餐速度快

    D.细嚼慢咽


    正确答案:D

  • 第3题:

    客人在进餐中损坏餐具,应怎样处理?


    正确答案: (1)服务员收拾破损的餐具;
    (2)服务员要对客人的失误表示同情,不要指责或批评客人,使客人难堪。
    (3)要视情况,根据有关财产的规定决定是否需要赔偿。

  • 第4题:

    进餐时,不宜高谈阔论;吃食物时,尽可能将嘴巴闭合,不要发出()。


    正确答案:声音

  • 第5题:

    幼儿进餐中的卫生要求()

    • A、不进行说教
    • B、注意培养幼儿良好的生活习惯
    • C、注意培养幼儿文明的进餐习惯
    • D、注意培养幼儿良好的卫生习惯

    正确答案:A,C,D

  • 第6题:

    指导值日生分发餐具的目的是()。

    • A、培养幼儿的自理习惯
    • B、减轻保育员的工作负担
    • C、培养幼儿良好的进餐习惯
    • D、使幼儿懂得教师工作的辛苦

    正确答案:A

  • 第7题:

    婴幼儿进餐的保育任务不包括()。

    • A、保证婴幼儿愉快进餐
    • B、进餐要定时、定量、定点
    • C、培养良好的饮食习惯
    • D、培养进餐能力

    正确答案:B

  • 第8题:

    ()不属于文明的进餐习惯。

    • A、夹菜挑挑捡捡
    • B、细嚼慢咽
    • C、咀嚼喝汤不出声
    • D、餐桌礼让

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    婴幼儿进餐的保育任务不包括()。
    A

    保证婴幼儿愉快进餐

    B

    进餐要定时、定量、定点

    C

    培养良好的饮食习惯

    D

    培养进餐能力


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列因素中,属于进餐的物质环境因素的有()。
    A

    进餐的空间设施

    B

    进餐的气氛

    C

    使用的餐具

    D

    保育员对婴幼儿的态度


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    以下属于好的进餐习惯的是()。
    A

    进餐时玩玩具

    B

    进餐时发愣

    C

    专心吃饭

    D

    进餐时玩游戏


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()不属于文明的进餐习惯。
    A

    夹菜挑挑捡捡

    B

    细嚼慢咽

    C

    咀嚼喝汤不出声

    D

    餐桌礼让


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()不属于文明的进餐习惯。

    A.夹菜挑挑捡捡

    B.细嚼慢咽

    C.咀嚼喝汤不出声

    D.餐桌礼让


    正确答案:A

  • 第14题:

    培养文明进餐习惯应严厉纠正。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第15题:

    在食品造型图案中,色彩设计必须要根据()的要求来设计。

    • A、宗教信仰
    • B、进餐对象
    • C、餐具特色
    • D、饮食习惯

    正确答案:B

  • 第16题:

    进餐中的要求:不进行(),注意培养幼儿文明的()习惯,注意培养幼儿良好的()习惯。


    正确答案:说教;进餐;卫生

  • 第17题:

    良好的饮食习惯不包括()

    • A、固定进餐时间、位置
    • B、固定餐具
    • C、固定食品
    • D、安静进餐、细嚼慢咽
    • E、2、5岁以后饭菜要分开

    正确答案:C

  • 第18题:

    分发餐具的时间是()。

    • A、进餐前30-40分钟
    • B、进餐前10-20分钟
    • C、进餐前20-30分钟
    • D、进餐前5分钟

    正确答案:C

  • 第19题:

    以下属于好的进餐习惯的是()。

    • A、进餐时玩玩具
    • B、进餐时发愣
    • C、专心吃饭
    • D、进餐时玩游戏

    正确答案:C

  • 第20题:

    下列因素中,属于进餐的物质环境因素的有()。

    • A、进餐的空间设施
    • B、进餐的气氛
    • C、使用的餐具
    • D、保育员对婴幼儿的态度

    正确答案:A,C

  • 第21题:

    多选题
    幼儿进餐中的卫生要求()
    A

    不进行说教

    B

    注意培养幼儿良好的生活习惯

    C

    注意培养幼儿文明的进餐习惯

    D

    注意培养幼儿良好的卫生习惯


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    进餐中的要求:不进行(),注意培养幼儿文明的()习惯,注意培养幼儿良好的()习惯。

    正确答案: 说教,进餐,卫生
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    分发餐具的时间是()。
    A

    进餐前30-40分钟

    B

    进餐前10-20分钟

    C

    进餐前20-30分钟

    D

    进餐前5分钟


    正确答案: C
    解析: 暂无解析