四个地区人均食品消费量比例最悬殊的食品种类是（ ）。A．植物油B．牛肉C．大豆D．蛋及制品

题目

四个地区人均食品消费量比例最悬殊的食品种类是（ ）。

A．植物油

B．牛肉

C．大豆

D．蛋及制品

相似考题

1.某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是【】A．小麦粉B．植物油C．牛肉D．食盐

2.下列食品中，东北地区在四个地区中农村居民家庭平均每人消费的哪种食品排名最靠后?（ ）A．大豆B．羊肉C．酒D．食糖

3.下列食品中，东北地区在四个地区中农村居民家庭平均每人消费的哪种食品排名最靠后？（）A. 大豆 B. 羊肉 C. 酒 D. 食糖

4.对牛肉制品,在食品安全全链条上,最关键的环节是()。A.牛的饲养B.屠宰前的休药期C.牛肉进入市场D.牛肉制品的加工制作

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  • 第1题：

    四个地区人均食品消费量比例最悬殊的食品种类是（）。

    A. 植物油 B. 牛肉 C. 大豆 D. 蛋及制品


    正确答案：C

    利用估算法知：A“植物油”与B“牛肉”与D“蛋及制品”三种食品中，各地区最多与最少的之比不到3，C项的“大豆”消费量最高的4.42与消费量最少的1.32的比大于3，故本题的正确答案为C。

  • 第2题：

    葡萄球菌肠毒素食物中毒的常见食物是

    A.海产品
    B.罐头食品
    C.家庭自制发酵食品
    D.蛋及蛋制品
    E.奶及奶制品

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    13、常见的致敏食品主要有：

    A．牛乳及乳制品，蛋及蛋制品

    B．花生及其制品，大豆和其他豆类以及各种豆制品

    C．小麦、大麦、燕麦等谷物及其制品，鱼类及其制品

    D．甲壳类及其制品，坚果类及其制品


    A、B、C、D

  • 第4题：

    下列食品中杂环胺含量最高的是A.炸鱼B.茶蛋C.咸猪肉D.酱牛肉SXB

    下列食品中杂环胺含量最高的是

    A.炸鱼

    B.茶蛋

    C.咸猪肉

    D.酱牛肉

    E.卤鸡肝


    正确答案：A
    杂环胺的生成与不良烹调加工有关，特别是过高温度烹调食物。如烧烤煎炸类食物。

  • 第5题：

    【单选题】以下食品种类中,受伏马菌素污染最严重的是（)。

    A．奶制品

    B．水产食品

    C．谷物类食品

    D．肉制品


    C

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