许多消费者在超级市场挑选食品时，往往喜欢挑选那些用透明材料包装的食品，其理由是透明包装可以直接看到包装内的食品，这样心里有一种安全感。以下哪项如果为真，最能对上述心理感觉构成质疑?（ ）A．光线对食品营养所造成的破坏，引起了科学家和营养专家的高度重视B．食品的包装与食品内部的卫生程度并没有直接的关系C．美国宾州州立大学的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起口味上的变化D．有些透明材料包装的食品，有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果

题目

许多消费者在超级市场挑选食品时，往往喜欢挑选那些用透明材料包装的食品，其理由是透明包装可以直接看到包装内的食品，这样心里有一种安全感。

以下哪项如果为真，最能对上述心理感觉构成质疑?（ ）

A．光线对食品营养所造成的破坏，引起了科学家和营养专家的高度重视

B．食品的包装与食品内部的卫生程度并没有直接的关系

C．美国宾州州立大学的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起口味上的变化

D．有些透明材料包装的食品，有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果

相似考题

1.根据以下答案，回答题A．应当无毒、无害，符合应当有的营养要求B．应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所C．直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料D．超过保质期限的食品E．必须进行健康检查食品生产经营人员（ ）。查看材料

2.很多顾客在超市购买食品时，往往喜欢买那些有透明包装的食品，其理由是通过透明包装可以直接看到里面的食品，从而心里会有一种安全感。以下哪项如果为真，最能对上述心里的感觉构成质疑?（ ）A．透明包装食品的营养更容易受到光线的破坏B．食品的包装与食品内部的卫生程度没有直接关系C．美国哈佛大学研究院的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起口味上的变化D．有些透明材料包装的食品有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果

3.：许多消费者在超级市场挑选食品时，往往喜欢挑选那些用透明材料包装的食品，其理由是透明包装可以直接看到包装内的食品，这样心里有一种安全感。 以下哪项如果为真，最能对上述心理感觉构成质疑?（ ）A．光线对食品营养所造成的破坏，引起了科学家和营养专家的高度重视B．食品的包装与食品内部的卫生程度并没有直接的关系C．美国宾州州立大学的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起口味上的变化D．有些透明材料包装的食品，有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果

4.绿色食品生产中对纸类包装要求包括()。A.直接接触绿色食品的纸包装材料或容器不应添加增白剂B.直接接触绿色食品的纸包装材料不应使用废旧回收纸材C.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应涂非食品级蜡、胶、油、漆等D.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应有印刷

更多“许多消费者在超级市场挑选食品时，往往喜欢挑选那些用透明材料包装的食品，其理由是透明包装可以直接看到包装内的食品，这样心里有一种安全感。以下哪项如果为真，最能对上述心理感觉构成质疑?（ ）A．光线对食品营养所造成的破坏，引起了科学家和营养专家的高度重视B．食品的包装与食品内部的卫生程度并没有直接的关系C．美国宾州州立大学的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起口味上的变化D．有些透明材料包装的食品，有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果”相关问题

  • 第1题：

    下列哪项法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定（ ）。

    A.《食品卫生法》

    B.《预包装食品通则》

    C.《食品包装使用规范》

    D.《预包装食品标签通则》


    正确答案：B
    B

  • 第2题：

    需报检的进口食品包括（　　）。
    A.食品包装容器
    B.食品包装材料
    C.食品容器
    D.食品用工具及设备


    答案：A,B,C,D
    解析：

  • 第3题：

    A.应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
    B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
    C.超过保质期限的食品
    D.必须进行健康检查
    E.应当无毒、无害，符合应当有的营养要求

    食品生产经营人员

    答案：D
    解析：

  • 第4题：

    预包装食品，指预先定量包装或者制作在（）的食品。

    • A、包装材料
    • B、容器
    • C、包装材料和容器
    • D、包装材料或容器

    正确答案:C

  • 第5题：

    自2013年1月1日起，国家强制标准《预包装食品营养标签通则》开始实施，将指导和规范营养标签标示，让消费者买得清楚吃得健康。下面关于《预包装食品营养标签通则》的描述中，哪项是错误的？（）

    • A、《预包装食品营养标签通则》要求相关产品必须标注蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养元素的含量。
    • B、标签上的营养素参考值“NRV（%）”，即每100克或每份该食品含有某营养素的量占成人每日推荐摄入量的比例可以帮助公众科学选择膳食、防控慢性病。
    • C、根据《预包装食品营养标签通则》的规定，生产厂家可以在标签上注明“高钙”、“低糖”、“脱脂”等情况来说明食品所含的营养成分。
    • D、预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品如饮料、饼干、方便面、薯片等。

    正确答案:C

  • 第6题：

    （）不属于《绿色食品包装通用准则》规定了我国绿色食品的包装必须遵循的原则。

    • A、绿色食品包装尺寸
    • B、绿色食品包装材料的选择
    • C、绿色食品贮存与运输
    • D、绿色食品包装的样式

    正确答案:D

  • 第7题：

    预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    生产经营下列哪些食品不违反《食品安全法》的规定。（）

    • A、未超过保质期的食品
    • B、使用无毒、清洁的包装材料包装直接入口的食品
    • C、用非食品原料生产的食品
    • D、有标签的预包装食品

    正确答案:A,B,D

  • 第10题：

    单选题
    许多消费者在超级市场挑选食品时，往往喜欢挑选那些用透明材料包装的食品，其理由是透明包装可以直接看到包装内的食品，这样心里有一种安全感。（）
    A

    光线对食品营养所造成的破坏，引起了科学家和营养专家的高度重视

    B

    食品的包装与食品内部的卫生程度并没有直接的关系

    C

    美国宾州州立大学的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起风味上的变化

    D

    有些透明材料包装的食品，有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果


    正确答案： C
    解析： 题干的心理感觉：透明材料包装的食品可以看到包装内的食品，会给人一种安全感。A项说明因为食品包装透明，所以光线会对食品营养造成破坏，从而能够质疑消费者的心理感觉；B项在某种程度上说明透明不直接影响食品卫生，不能质疑；C项牛奶只是个例，样本不具有代表性；D项的“倒胃口”和安全感无关。故本题选A。

  • 第11题：

    单选题
    （）不属于《绿色食品包装通用准则》规定了我国绿色食品的包装必须遵循的原则。
    A

    绿色食品包装尺寸

    B

    绿色食品包装材料的选择

    C

    绿色食品贮存与运输

    D

    绿色食品包装的样式


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    “民以食为天，食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时，与没有直接关系的是（）。
    A

    包装是否精美

    B

    包装是否完好无损

    C

    包装盒上的生产日期和保质期

    D

    食品的成分


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    很多顾客在超市购买食品时，往往喜欢买那些有透明包装的食品，其理由是通过透明包装可以直接看到里面的食品，从而心里会有一种安全感。以下哪项如果为真，最能对上述心里的感觉构成质疑？( )

    A.光线对食品营养会造成破坏，这一事实已经引起了营养专家的高度重视
    B.食品的包装与食品内部的卫生程度没有直接关系
    C.研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起口味上的变化
    D.有些透明材料包装的食品有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果

    答案：A
    解析：
    顾客心里的感觉是：通过透明包装可以直接看到里面的食品，从而会有一种安全感。A项说明透明包装食品的营养容易受到破坏，并不安全，对题干中心里的感觉构成了质疑；B项没有直接关系，但可能有间接关系，且“食品的包装”不能等同于“透明包装”，不能质疑；C项，只涉及牛奶一种食品，质疑力度有限；D项与食品安全无关。故答案选A。

  • 第14题：

    以下所列入境货物，属于食品卫生监督检验报检范围的有（ ）。

    A.食品包装容器 B.食品添加剂
    C.食品包装材料 D.食品加工设备


    答案：A,B,C,D
    解析：

  • 第15题：

    A.应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
    B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
    C.超过保质期限的食品
    D.必须进行健康检查
    E.应当无毒、无害，符合应当有的营养要求

    食品

    答案：E
    解析：

  • 第16题：

    生产经营下列（）食品不违反《食品安全法》的规定。

    • A、超过保质期的食品
    • B、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
    • C、用非食品原料生产的食品
    • D、有标签的预包装食品

    正确答案:D

  • 第17题：

    纸质包装食品的包装材料属于绿色、环保材料，对食品没有卫生威胁问题。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    许多消费者在超级市场挑选食品时，往往喜欢挑选那些用透明材料包装的食品，其理由是透明包装可以直接看到包装内的食品，这样心里有一种安全感。（）

    • A、光线对食品营养所造成的破坏，引起了科学家和营养专家的高度重视
    • B、食品的包装与食品内部的卫生程度并没有直接的关系
    • C、美国宾州州立大学的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起风味上的变化
    • D、有些透明材料包装的食品，有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果

    正确答案:A

  • 第19题：

    “民以食为天，食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时，与没有直接关系的是（）。

    • A、包装是否精美
    • B、包装是否完好无损
    • C、包装盒上的生产日期和保质期
    • D、食品的成分

    正确答案:A

  • 第20题：

    对（）等食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。

    • A、食品包装材料
    • B、食品工用具
    • C、直接接触食品的包装材料
    • D、食品容器

    正确答案:C

  • 第21题：

    下列哪种智能化包装材料的功能在食品中没有得到体现？（）

    • A、能吸收包装食品释放的氧气，防止细菌增长，降低食品变质风险，延长保质期
    • B、能通过外包装颜色的改变，让顾客知道食品新鲜程度，显示包装物是否败坏。
    • C、通过密封手法，以减缓氧化速度，延长货架寿命
    • D、通过时间-温度指示剂记录食品在贮存和销售期间温度变化的连续过程，预示食品的质量变化情况。

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    下列哪项法规对预包装食品的相关术语进行了规定（）
    A

    食品安全法

    B

    预包装食品标签通则

    C

    食品包装使用规范

    D

    食品营养标签管理规范


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    光线会对食品的品质产生什么样的影响？可以采取哪些包装措施来减少光线对食品品质的影响？

    正确答案： 光线能明显的促进油脂的氧化，其中紫外线的影响最大。为防止包装食品因透明薄膜引起的光氧化，最好采用红褐色薄膜或者采用铝箔等作为富含油脂食品的包装材料。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    我国的食品包装国家标准大致可分为（）。
    A

    食品包装材料标准

    B

    食品包装材料实验方法标准

    C

    食品包装容器标准

    D

    食品包装标签标志标准


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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