磨菜刀时要不断浇水,是因为( )。 A.为了冲洗磨刀时产生的琐屑 B.浇水可以增加刀与磨刀石的摩擦,从而使刀磨得更利 C.为了降低摩擦时刀的温度,从而使磨过的刀Vl更利 D.磨刀石太干了不好用

题目

磨菜刀时要不断浇水,是因为( )。 A.为了冲洗磨刀时产生的琐屑 B.浇水可以增加刀与磨刀石的摩擦,从而使刀磨得更利 C.为了降低摩擦时刀的温度,从而使磨过的刀Vl更利 D.磨刀石太干了不好用


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参考答案和解析
正确答案:C
磨菜刀时要不断浇水,是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加,温度升高,刀口硬度变小,刀口不利;浇水是利用热传递使菜刀内能减小,温度降低,不会升至过高。故选C。
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  • 第1题:

    关于生活中所蕴含的原理,下列解释正确的是( )。

    A.使用炉灶烧水,要把锅底放在火苗的内焰,因为火苗内焰的温度比外焰高
    B.往保温瓶倒开水,随着水量的增多,空气柱长度减小,震动频率减小,倒水声的音频降低
    C.磨菜刀时不断浇水,是利用热传递作用使刀的热能增大,防止磨刀时刀口硬度随着温度降低而变大
    D.吃多了盐易渴是因为体内血液盐浓度升高,渗透平衡被打破,组织液里的水分扩散到血液中

    答案:D
    解析:
    本题属于生活常识题目。
    A项,火焰分为焰心、内焰和外焰,火焰温度由内向外依次增高。因此外焰温度最高,放在外焰水开的快。故错误,排除;、
    B项,往保温瓶倒开水,随着水量增多,气柱减小,震动频率变大,声音会变大,音调变高。故错误,排除;
    C项错误,是因为菜刀与石头摩擦做功产生热会使刀的内能增加,温度升高,刀口硬度变小,刀口不利;浇水是利用热传递使菜刀内能减小,温度降低,不会升至过高,以保持刀口的硬度。故错误,排除;
    D项,食盐过多会使组织细胞内的渗透压小于组织间液的渗透压,导致细胞内的水分流出到组织间液内再到血液内,使组织细胞脱水,细胞内水分减少通过产生口渴来直接调节水的摄入量。故正确,当选。
    因此,选择D选项。

  • 第2题:

    1、磨刀时,刀刃与磨刀石或磨刀棍的夹角是:

    A.10°

    B.20°

    C.30°

    D.40°


    3°–5°

  • 第3题:

    2、通常情况下,在专业厨房里,常用的磨刀工具有:

    A.磨刀石

    B.磨刀布

    C.磨刀纸

    D.磨刀棒


    磨刀石;磨刀棒

  • 第4题:

    物理是一门实用性很强的科学,与工农业生产、日常生活有着极为密切的联系。只要我们认真观察,就会发现生活处处有物理。下列说法不符合物理知识的是( )。


    A.真金不怕火炼
    B.保温瓶灌满开水更保温
    C.磨刀时要在磨刀石上不断浇水
    D.坐地日行八万里

    答案:B
    解析:
    往保温瓶灌开水时,不灌满能更好地保温,因为未灌满时,瓶口有一层空气,是热的不良导体,能更好地防止热量散失,B项说法错误,当选。金的熔点比一般火焰都 高,故称“不怕火炼”,A项说法正确;磨刀时因摩擦生热,温度升高,刀口硬度变小,对刀口不利,所以要浇水来降温,C项说法正确;“坐地日行八万里”指的是地球自转一圈走的路程,D项 说法正确。因此本题正确答案为B。

  • 第5题:

    烧结粘土砖在砌筑前需要浇水湿润,其目的是为了把砖冲洗干净。


    错误