餐饮行业中的增味剂、地沟油、苏丹红、瘦肉精……面对层出不穷的食品安全问题，《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出食品安全工作的目标。到2020年，基于风险分析和供应链管理的食品安全监督体系初步建立。到（ ）年， 基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。A.2025 B.2035 C.2030 D.2023
题目
餐饮行业中的增味剂、地沟油、苏丹红、瘦肉精……面对层出不穷的食品安全问题，《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出食品安全工作的目标。到2020年，基于风险分析和供应链管理的食品安全监督体系初步建立。到（ ）年， 基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。
A.2025
B.2035
C.2030
D.2023
B.2035
C.2030
D.2023
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第1题：
各区、县人民政府，市政府各委、办、局，各市属机构：
2012年6月，国务院印发了《关于加强食品安全工作的决定》（国发[2012]20号，以下简涛《决定》），明确了加强食品安全工作的指导思想、总体要求、工作目标和具体措施。为进一步;加强本市食品安全工作，现就贯彻落实《决定》提出以下意见：
1. 认真贯彻《决定》的有关要求，进一步加强食品安全工作；
2. 加强对食品安全工作的组织领导；
3. 构建安全食品保障供给体系，严格食品市场准入；
4. 进一步健全食品安全监管体系，加大监管力度；
5. 落实食品生产经营单位的主体责任；
6. 完善信用体系建设；
7. 加强食品安全监管能力建设，夯实监管基础;
8. 健全风险监测评估体系；
9. 完善应急处置体系，提高应急处置能力；
10.加大科技支撑体系建设力度；
11.加强食品安全科普宣传培训能力建设，动员全社会广泛参与。
2012年9月25曰
用作本文标题最恰当的一项是（ ）。
A. X市人民政府贯彻落实国务院关于加强食品安全工作决定的意见
B. X市人民政府贯彻落实国务院关于加强食品安全工作的决定
C.关于贯彻落实国务院关于加强食品安全工作决定的意见
D.贯彻落实国务院关于加强食品安全工作决定的通知答案：A解析：意见适用于对重要问題提出见解和处理办法。决定适用于对重要亊项作 出决策和部署、奖惩有关单位和人员、变更或者撤销下级机关不适当的决定事项。通知适用于 发布、传达要求下级机关执行和有关单位周知或者执行的事项，批转、转发公文。结合公文中 “现就贯彻落实《决定》提出以下意见”可知，本文的文种是意见。据此排除B、D项。《党政机关公文处理工作条例》规定，标题由发文机关名称、事由和文种组成。C项中，虽然发文机关名 称属于可以省略的要素，但是介词使用不当，两个“关于”重叠使用显得累赘，因此A项最为恰当。 -
第2题：
各区、县人民政府，市政府各委、办、局，各市属机构：
2012年6月，国务院印发了《关于加强食品安全工作的决定》（国发[2012]20号，以下简涛《决定》），明确了加强食品安全工作的指导思想、总体要求、工作目标和具体措施。为进一步;加强本市食品安全工作，现就贯彻落实《决定》提出以下意见：
1. 认真贯彻《决定》的有关要求，进一步加强食品安全工作；
2. 加强对食品安全工作的组织领导；
3. 构建安全食品保障供给体系，严格食品市场准入；
4. 进一步健全食品安全监管体系，加大监管力度；
5. 落实食品生产经营单位的主体责任；
6. 完善信用体系建设；
7. 加强食品安全监管能力建设，夯实监管基础;
8. 健全风险监测评估体系；
9. 完善应急处置体系，提高应急处置能力；
10.加大科技支撑体系建设力度；
11.加强食品安全科普宣传培训能力建设，动员全社会广泛参与。
2012年9月25曰
关于公文的格式，下列说法正确的是（ ）。
A.公文包括眉首、主体、版记三部分，本文的眉首没有列出
B.本文的发文机关标志只能是“X市人民政府文件”
C.印发机关和印发日期属于版记部分
D.当主送机关名称过多导致公文首页不能显示正文时，应将主送机关名称移至主体部分答案：C解析：根据《党政机关公文格式》的规定，公文包括版头、主体、版记三部分。故 A项错误。发文机关标志由发文机关全称或者规范化简称加“文件”二字组成，也可以使用发 文机关全称或者规范化简称。故B项错误。发文机关署名、成文日期和印章属于主体部分， 印发机关和印发日期属于版记部分。故C项正确。主送机关编排于标题下空一行位里，居左 顶格，回行时仍顶格，最后一个机关名称后标全角冒号。如主送机关名称过多导致公文首页不 能显示正文时，应当将主送机关名称移至版记。故D项错误。 -
第3题：
各区、县人民政府，市政府各委、办、局，各市属机构：
2012年6月，国务院印发了《关于加强食品安全工作的决定》（国发[2012]20号，以下简涛《决定》），明确了加强食品安全工作的指导思想、总体要求、工作目标和具体措施。为进一步;加强本市食品安全工作，现就贯彻落实《决定》提出以下意见：
1. 认真贯彻《决定》的有关要求，进一步加强食品安全工作；
2. 加强对食品安全工作的组织领导；
3. 构建安全食品保障供给体系，严格食品市场准入；
4. 进一步健全食品安全监管体系，加大监管力度；
5. 落实食品生产经营单位的主体责任；
6. 完善信用体系建设；
7. 加强食品安全监管能力建设，夯实监管基础;
8. 健全风险监测评估体系；
9. 完善应急处置体系，提高应急处置能力；
10.加大科技支撑体系建设力度；
11.加强食品安全科普宣传培训能力建设，动员全社会广泛参与。
2012年9月25曰
关于公文内容的修改，正确的是（ )0
A. “国发[2012]20号”应改为“国发（2012)20号”
B. “2012年9月25日”应改为“二〇一二年九月二十五日”
C.应添加“关键词”这一要素
D.本公文的落款单位应为“X市人民政府”答案：D解析：《党政机关公文格式》规定，发文字号的年份、发文顺序号用阿拉伯数字标 注；年份应标全称，用六角括号“〔〕”括入；发文顺序号不加“第”字，不编虚位（即1不编为01)， 在阿拉伯数字后加“号”字。故A项正确。成文曰期一般右空四字编排，应用阿拉伯数字将 年、月、日标全，年份应标全称，月、日不编虚位。故B项错误。“关键词”并非公文不可或缺的 要素，故C项错误。 -
第4题：
以下关于食品安全管理体系描述错误的是（）。
- A、必须有食品安全方针
- B、必须有食品安全目标
- C、必须有食品安全小组
- D、必须与环境管理体系一起建立
正确答案:D -
第5题：
国家食品安全风险监测计划，根据（）等工作的需要制定。
- A、食品安全风险评估
- B、食品安全标准制定与修订
- C、食品安全监督管理
- D、食品安全研究
正确答案:A,B,C -
第6题：
《2008年北京奥运食品安全行动纲要》的目标是构筑现代化的首都食品安全控制体系，健全食品安全监督管理体制，完善食品安全制度和措施，形成统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作机制，全面提升首都食品安全整体水平，保障人民群众的身体健康和生命安全，确保奥运会食品安全工作万无一失。
正确答案:正确 -
第7题：
国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
- A、食品安全风险监测和评估制度
- B、食品安全监督制度
- C、食品安全抽检制度
- D、食品企业自查和报告制度
- E、食品安全检查制度
正确答案:A -
第8题：
判断题《2008年北京奥运食品安全行动纲要》的目标是构筑现代化的首都食品安全控制体系，健全食品安全监督管理体制，完善食品安全制度和措施，形成统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作机制，全面提升首都食品安全整体水平，保障人民群众的身体健康和生命安全，确保奥运会食品安全工作万无一失。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题以下描述哪一个是错的（）A食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针
B食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标
C食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长
D食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题以下关于食品安全管理体系描述错误的是（）。A必须有食品安全方针
B必须有食品安全目标
C必须有食品安全小组
D必须与环境管理体系一起建立
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估，国家建立（）.A食品安全风险监测和评估制度；
B食品安全监督制度；
C食品安全抽检制度；
D食品安全检查制度。
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。A食品安全风险监测和评估制度
B食品安全监督制度
C食品安全抽检制度
D食品企业自查和报告制度
E食品安全检查制度
正确答案： E解析： 暂无解析 -
第13题：
食品药品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，关于食品安全法规与政策的描述正确的是（）。A.2035年，基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化
B.国务院设立食品安全委员会，作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构
C.推进食品安全工作重心下移、力量配置下移，强化基层食品安全管理责任
D.企业质量安全主管人员对食品安全负首要责任
E.把食品安全监管常态化、社会化答案：A,B,C,E解析：食品生产经营企业法定代表人或主要负责人对食品安全负首要责任，企业质量安全主管人员对食品安全负直接责任。故D错误。 -
第14题：
各区、县人民政府，市政府各委、办、局，各市属机构：
2012年6月，国务院印发了《关于加强食品安全工作的决定》（国发[2012]20号，以下简涛《决定》），明确了加强食品安全工作的指导思想、总体要求、工作目标和具体措施。为进一步;加强本市食品安全工作，现就贯彻落实《决定》提出以下意见：
1. 认真贯彻《决定》的有关要求，进一步加强食品安全工作；
2. 加强对食品安全工作的组织领导；
3. 构建安全食品保障供给体系，严格食品市场准入；
4. 进一步健全食品安全监管体系，加大监管力度；
5. 落实食品生产经营单位的主体责任；
6. 完善信用体系建设；
7. 加强食品安全监管能力建设，夯实监管基础;
8. 健全风险监测评估体系；
9. 完善应急处置体系，提高应急处置能力；
10.加大科技支撑体系建设力度；
11.加强食品安全科普宣传培训能力建设，动员全社会广泛参与。
2012年9月25曰
文中结构层次叙述不当，应改为（ ）。
A. —、 B.(一）
C. (1) D. ①答案：A解析：《党政机关公文格式》規定，文中结构层次序数依次可以用“一、”“（一）” "1”“（1)”标注；一般第一层用黑体字、第二层用楷体字、第三层和第四层用仿宋体字标注。 -
第15题：
各区、县人民政府，市政府各委、办、局，各市属机构：
2012年6月，国务院印发了《关于加强食品安全工作的决定》（国发[2012]20号，以下简涛《决定》），明确了加强食品安全工作的指导思想、总体要求、工作目标和具体措施。为进一步;加强本市食品安全工作，现就贯彻落实《决定》提出以下意见：
1. 认真贯彻《决定》的有关要求，进一步加强食品安全工作；
2. 加强对食品安全工作的组织领导；
3. 构建安全食品保障供给体系，严格食品市场准入；
4. 进一步健全食品安全监管体系，加大监管力度；
5. 落实食品生产经营单位的主体责任；
6. 完善信用体系建设；
7. 加强食品安全监管能力建设，夯实监管基础;
8. 健全风险监测评估体系；
9. 完善应急处置体系，提高应急处置能力；
10.加大科技支撑体系建设力度；
11.加强食品安全科普宣传培训能力建设，动员全社会广泛参与。
2012年9月25曰
从内容上看，该公文属于哪种类型的决策？（ ）
A.建议型 B.批转执行型
C.直接指导型 D.批复型答案：C解析：该公文就《关于加强食品安全工作的决定》的贯彻落实工作直接提出了11 条意见，因此属于直接指导型决策。 -
第16题：
国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
- A、食品安全风险监测和评估制度
- B、食品安全监督制度
- C、食品安全抽检制度
- D、食品安全保障体系
正确答案:A -
第17题：
食品生产经营企业应当建立健全（），对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。
- A、质量管理体系
- B、全过程控制体系
- C、食品安全管理制度
- D、食品安全追溯体系
正确答案:C -
第18题：
国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
- A、食品安全风险监测和评估制度
- B、食品安全监督制度
- C、食品安全抽检制度
- D、食品安全检查制度
正确答案:A -
第19题：
关于国家食品安全风险监测制度，下列哪些表述是正确的?（ ）
- A、食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
- B、食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
- C、通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时，国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
- D、食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
正确答案:A,B,C -
第20题：
多选题关于国家食品安全风险监测制度，下列哪些表述是正确的？（ ）[2009年真题]A食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
B食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时，国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
正确答案： D,C解析：
A项，《食品安全法》第14条第1款规定，国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
B项，《食品安全法》第14条第2款规定，国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。
C项，《食品安全法》第16条规定，食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品药品监督管理等部门，并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。食品药品监督管理等部门应当组织开展进一步调查。根据该法第18条第1项和第19条的规定，通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的，国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估，并向国务院有关部门通报评估结果。
D项，《食品安全法》第21条第1款规定，食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。 -
第21题：
单选题关于食品安全工作的目标，下列说法错误的是（）。A用3年左右的时间，使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效
B用5年左右的时间，使我国食品安全监管体制机制、食品安全法律法规和标准体系、检验检测和风险监测等技术支撑体系更加科学完善
C用3年左右的时间，使生产经营者的食品安全管理水平和诚信意识普遍增强
D用5年左右的时间，使社会各方广泛参与的食品安全工作格局基本形成
正确答案： D解析： 食品安全工作目标。 -
第22题：
单选题县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责，（），为食品安全监督管理工作提供保障；建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制，整合、完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。A整合执法队伍
B建立健全以食品药品安全监督管理部门为主的工作机制
C加强食品安全监督管理能力建设
D成立统一食品检验机构
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题餐饮行业中的增味剂、地沟油、苏丹红、瘦肉精……面对层出不穷的食品安全问题，《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出食品安全工作的目标。即通过不懈努力，用（）年左右的时间，使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效，违法犯罪行为得到有效遏制，突出问题得到有效解决。A2
B3
C5
D10
正确答案： A解析： 食品安全工作的目标。