《食品卫生法》中,关于从业人员健康体检的规定,错误的是A、上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗B、已上岗者每年进行一次健康检查C、从业人员离岗时也要进行健康检查D、患有伤寒者,不得从事接触直接入口食品的工作E、患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作

题目
《食品卫生法》中,关于从业人员健康体检的规定,错误的是

A、上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗

B、已上岗者每年进行一次健康检查

C、从业人员离岗时也要进行健康检查

D、患有伤寒者,不得从事接触直接入口食品的工作

E、患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作


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  • 第1题:

    哪个是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

    A.食品卫生法

    B.保健食品管理办法

    C.食品卫生标准

    D.营养标准管理办法

    E.食品企业GMP管理规范


    参考答案:C

  • 第2题:

    《食品卫生法》的立法目的有

    A.保证食品卫生

    B.防止食品污染和有害物质对人体的危害

    C.保护公平竞争

    D.保障人民身体健康

    E.保障食品从业人员的利益


    正确答案:ABD

  • 第3题:

    9、食品生产加工的从业人员是食品污染的重要源头,因此从业人员必须通过健康体检持证上岗。


    食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的检验能力,取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识,负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的法律法规知识。

  • 第4题:

    下列哪种是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

    A.食品卫生法

    B.保健食品管理办法

    C.食品卫生标准

    D.食品法典

    E.食品检验规范


    参考答案:C

  • 第5题:

    是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

    A.《食品卫生法》

    B.《保健食品管理办法》

    C.《食品卫生标准》

    D.《食品添加剂管理办法》

    E.《营养标签管理办法》


    参考答案:C