绿化的卫生学意义是( )A、调节和改善小气候B、净化空气，降低噪声C、改善城市景观，益于身心健康D、A+BE、A+B+C

肉品适口性改善，肌肉变得更有韧性

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定义：大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。 卫生学意义： 大肠菌群和大肠杆菌是评价卫生质量的重要指标，作为食品中的粪便污染指标。 食品中检出大肠菌群，表明该食品有粪便污染，既可能有肠道致病菌存在，因而也就有可能通过污染的食品引起肠道传染病的流行。大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小。

大肠菌群是指一群 需氧和兼性厌氧、 在 3 7 °C、培养24h能发酵乳糖、产酸、产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌。主要包括肠杆菌科的埃希菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和克雷伯菌属等。大肠菌群是我国和许多国家用来评价食品卫生质量的指标菌,检测食品是否被粪便污染、是否被肠道致病菌污染。