更多“诊断食物中毒的依据含有A.多数人集体突然发病B.所吃的食物中未检出有害物质C.特有的临床表现D.流 ”相关问题
  • 第1题:

    下列哪项不属于食物中毒的特点

    A.发病与食物有关

    B.潜伏期短,发病突然,以集体暴发多见

    C.发病曲线有余波

    D.人与人之间不直接传染

    E.患者的临床症状相同或相似


    正确答案:C
    【该题针对“食源性疾病与食物中毒”知识点考核】

  • 第2题:

    引起食物中毒的原因是______。

    A.食物过敏

    B.膳食营养不平衡

    C.食物本身含有的有毒成分

    D.暴饮暴食


    参考答案:C

  • 第3题:

    食物中毒的发病特点是()

    A.较长时间才可能有多数人发病

    B.波及范围与污染食物供应范围一致

    C.人与人之间能直接传染

    D.临床表现各不相同

    E.发病潜伏期长


    参考答案:B

  • 第4题:

    食物中毒具有以下特征除了( )

    A.突然暴发,易集体发病

    B.临床表现相似,多以胃肠道症状为主

    C.易集体发病,具有传染性

    D.易集体发病,无传染性

    E.发病者与某种食物有确切的关系,停止食用发病即刻停止


    正确答案:C

  • 第5题:

    某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、泻,少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。潜伏期最短为1h,最长为6h。最可能的诊断为(  )。


    A.沙门菌属食物中毒

    B.肉毒梭菌毒素食物中毒

    C.葡萄球菌肠毒素食物中毒

    D.溶血性弧菌食物中毒

    答案:C
    解析:
    葡萄球菌中毒食品主要为乳类及其制品、蛋及蛋制品,其次为含有乳制品的冷冻食品,个别也有含淀粉类食品。葡萄球菌肠毒素食物中毒表现:起病急,潜伏期短,一般在2~3h,多在4h内,最短1h,最长不超过10h。中毒表现为典型的胃肠道症状,表现为恶心,剧烈而频繁地呕吐(严重者可呈喷射状,吐物中常有胆汁、黏液和血)、腹痛、腹泻(水样便)等病程较短,一般在1~2天内痊愈,很少死亡。

  • 第6题:

    下列不属于食物中毒特征的是

    A.食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病
    B.发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰
    C.化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快
    D.大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
    E.食物中毒具有较强的传染性

    答案:E
    解析:
    食物中毒发病急剧,潜伏期短,病程亦较短,很快形成发病高峰期,发病曲线无尾峰。

  • 第7题:

    某地在一次食物中毒调查中获得如下数据:
    吃汉堡者            未吃汉堡者
    人数 发病人数 罹患率(%)  人数  发病人数  罹患率(%)
    饮啤酒者  150  106   70.06     72    2     2.77
    未饮啤酒者 42   33   78.57     26    0      0
    最可能引起中毒的食物是

    A.啤酒
    B.不能判断
    C.吃汉堡包或饮啤酒者
    D.汉堡包加啤酒
    E.汉堡包

    答案:E
    解析:

  • 第8题:

    诊断食物中毒的依据有()

    • A、所吃的食物中未检出有害物质 
    • B、消费者自述 
    • C、特有的临床表现 
    • D、典型的流行病学特点 
    • E、多数人突然发病

    正确答案:C,D,E

  • 第9题:

    食物中毒具有以下特征,除了()

    • A、突然暴发、易集体发病
    • B、临床表现相似,多以胃肠道症状为主
    • C、易集体发病,具有传染性
    • D、易集体发病,无传染性
    • E、发病者与某种食物有确切的关系,停止食用发病即刻停止

    正确答案:C

  • 第10题:

    多选题
    诊断食物中毒的依据有()
    A

    所吃的食物中未检出有害物质 

    B

    消费者自述 

    C

    特有的临床表现 

    D

    典型的流行病学特点 

    E

    多数人突然发病


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    根据下列哪项,确定食物中毒时的可疑食物?(  )
    A

    发病者的呕吐物和排泄物

    B

    病人在潜伏期特有的中毒症状

    C

    发病者吃得最多的食物

    D

    在同一场所同一时间未发病者未吃的食物

    E

    发病者的临床症状


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    食物中毒具有下列特征除了(  )。
    A

    临床表现相似,多以胃肠道症状为主

    B

    突然爆发,易集体发病

    C

    易集体发病,具有传染性

    D

    易集体发病,无传染性

    E

    发病者与某种食物有确切的关系,停止食用发病即刻停止


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病,不包括( )。

    A.微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)

    B.化学性食物中毒

    C.动物性食物中毒

    D.植物性食物中毒

    E.物理性食物中毒


    正确答案:A
    中毒根据病因物质不同,分为五类:细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒和化学性食物中毒。

  • 第14题:

    关于细菌性食物中毒的流行病学特点,不正确的是()

    A.多发生在夏秋季节

    B.常集体发病

    C.突然发病,发病时间集中

    D.病情轻重与进食量多少无关

    E.均有进食同一被污染食物的历史


    正确答案:D

  • 第15题:

    食物中毒特征是______。

    A.缓慢发病、非多人发病

    B.缓慢发病、多人发病

    C.突然暴发、非多人发病

    D.突然暴发、多人发病


    正确答案:D

  • 第16题:

    食物中毒的发病特点是(  )。

    A.发病潜伏期短
    B.发病与食物有关
    C.中毒患者临床表现相似
    D.人与人之间传染

    答案:A,B,C
    解析:
    食物中毒发生的原因各不相同,但发病具有下述共同特点:①发病呈暴发性,潜伏期短,来势急剧。②中毒,病人一般具有相似的临床表现。③发病与食物有关。④食物中毒病人对健康人不具传染性。

  • 第17题:

    食物中毒的特点有(  )。

    A.人与人之间相互传染
    B.发病与食物有关
    C.短时间多人突然发病
    D.临床表现类似
    E.有共同的饮食史

    答案:B,C,D,E
    解析:
    一般而言,食物中毒有以下特点:发病与食物有密切关系;暴发性,即短时间内突然很多人发病;临床表现类似;病人与健康人之间无直接传染。

  • 第18题:

    确定食物中毒的可疑食物是根据

    A.发病者吃得最多的食物
    B.发病者的临床症状
    C.发病者的排泄物
    D.同时同地未发病者未吃的食物
    E.发病者发病时所吃的食物

    答案:D
    解析:
    确定食物中毒的可疑食物是根据中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品,未食用者不中毒。
      【该题针对“食物中毒调查处理★”知识点进行考核】

  • 第19题:

    诊断食物中毒的依据有()

    • A、多数人集体突然发病
    • B、特有的临床表现
    • C、所吃的食物中未检出有害物质
    • D、流行病学特点,并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质
    • E、消费者自述

    正确答案:B,D

  • 第20题:

    确定食物中毒的可疑食物是根据()

    • A、发病者吃得最多的食物
    • B、发病者的临床症状
    • C、发病者的排泄物
    • D、同时同地未发病者未吃的食物
    • E、发病者发病时所吃的食物

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    确定食物中毒的可疑食物是根据(  )。
    A

    发病者吃得最多的食物

    B

    发病者的临床症状

    C

    发病者的排泄物

    D

    同时同地未发病者未吃的食物

    E

    发病者发病时所吃的食物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    诊断食物中毒的依据有()
    A

    多数人集体突然发病

    B

    特有的临床表现

    C

    所吃的食物中未检出有害物质

    D

    流行病学特点,并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质

    E

    消费者自述


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    确定食物中毒的可疑食物是根据(  )。
    A

    发病者吃得最多的食物

    B

    发病者的临床症状

    C

    发病者发病时所吃的食物

    D

    同一场所同一时间未发病者未吃的食物

    E

    发病者的排泄物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析