食品经营者在采购食品及其原料时应当向销售者索取哪种证书A．卫生许可证B．每个产品批号的检验合格证或者化验单C．营业执照D．有关标准文本E．准销证书

题目

食品经营者在采购食品及其原料时应当向销售者索取哪种证书

A．卫生许可证

B．每个产品批号的检验合格证或者化验单

C．营业执照

D．有关标准文本

E．准销证书

相似考题

1.食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和()。A.身份证B.健康证C.食品卫生许可证D.食品合格证明文件

2.食品生产者采购()，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A.食品原料B.食品添加剂C.食品相关产品D.以上都不是

3.保健食品经营者采购保健食品时，必须A.索取卫生部发给的《保健食品批准证书》正本B.索取卫生部发给的《保健食品批准证书》副本C.索取卫生部发给的《保健食品批准证书》的复印件和检验合格证D.索取省级卫生行政部门发给的《保健食品批准证书》E.索取工商营业执照

4.食品生产经营者采购食品及其原料,应当按照国家有关规定索取检验合格证或者检验报告,销售者应当保证提供。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案：B
更多“食品经营者在采购食品及其原料时应当向销售者索取哪种证书A.卫生许可证B.每个产品批号的检验合格 ”相关问题

  • 第1题：

    采购进口保健食品时应

    A.索取《进口保健食品批准证书》原件

    B.索取《进口保健食品批准证书》副本

    C.索取《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证

    D.索取出产国(地区)有关卫生机构出具的检验合格证

    E.以上都不是


    正确答案：C
    采购进口保健食品时应索取《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证。

  • 第2题：

    食品生产经营者采购食品及原料，必须索取哪些材料

    A．卫生许可证

    B．营业执照

    C．检验合格证或化验单

    D．食品广告证明

    E．税务证明


    正确答案：C

  • 第3题：

    食品经营者在采购食品及其原料时应当向销售者索取哪种证书

    A.卫生许可证

    B.每个产品批号的检验合格证或者化验单

    C.营业执照

    D.有关标准文本

    E.准销证书


    正确答案：B
    食品经营者在采购食品及其原料时应当向销售者索取每个产品批号的检验合格证或者化验单。

  • 第4题：

    保健食品（经营者）采购保健食品时，必须（索取）卫生部或者国家食药监局发放的（）

    • A、保健食品批准证书（复印件）
    • B、工商营业执照复印件
    • C、食品流通许可证复印件
    • D、卫生许可证复印件

    正确答案:A

  • 第5题：

    《食品安全法》指出：食品生产经营者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

    • A、生产设备、设施用洗涤、消毒剂
    • B、食品原料
    • C、食品添加剂
    • D、食品相关产品

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）。

    • A、许可证
    • B、产品合格证明文件
    • C、许可证和产品合格证明文件
    • D、生产记录

    正确答案:C

  • 第7题：

    餐饮业原料采购的安全要求包括：（）

    • A、不得采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品
    • B、采购时应索取购物凭证、食品生产许可证、检验合格证，并做好采购登记
    • C、入库前应进行验收，出入库应登记
    • D、采购的原料应抽样送检，检验合格方可使用

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    从农贸市场非批量采购食品原料的，应索取并留存（）。

    • A、工商营业执照
    • B、食品生产许可证
    • C、采购清单
    • D、产品合格证明

    正确答案:C

  • 第9题：

    食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和（）

    • A、身份证
    • B、健康证
    • C、食品卫生许可证
    • D、食品合格证明文件

    正确答案:D

  • 第10题：

    食品生产者采购食品原料时，应当查验供货者的（）

    • A、投产日期
    • B、设备、设施状况
    • C、许可证和产品合格证

    正确答案:C

  • 第11题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

    • A、许可证
    • B、产品合格证明文件
    • C、工商执照
    • D、税务登记证

    正确答案:A,B

  • 第12题：

    多选题
    食品生产经营者采购食品及其原料，应当按照国家有关规定索取下列哪些资料，销售者应当保证提供（）。
    A

    检验合格证

    B

    或化验单

    C

    制作工艺流程

    D

    产品配方


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品经营者采购食品，应当查验供货者的()和食品()或者其他合格证明。

    A.许可证

    B.原材料合格证明

    C.出厂检验合格证

    D.身份证明


    参考答案：A;C

  • 第14题：

    食品经营者采购食品，应当查验()等文件。

    A.供货者的营业执照

    B.供货者的许可证

    C.食品出厂检验合格证

    D.其他合格证明


    参考答案：BCD

  • 第15题：

    采购保健食品需要索证的种类有

    A．检验合格证(或化验单)

    B．产品企业标准

    C．卫生许可证

    D．外埠食品准销证

    E．卫生部的保健食品批准证书


    正确答案：AE

  • 第16题：

    从超市非批量采购食品原料的，应索取并留存（）。

    • A、工商营业执照
    • B、食品生产许可证
    • C、采购清单
    • D、产品合格证明

    正确答案:C

  • 第17题：

    采购下列哪种食品或原料时必须索取兽医部门的检疫合格证（）

    • A、乳制品
    • B、蛋制品
    • C、水产品
    • D、禽类

    正确答案:D

  • 第18题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    进口食品应索取口岸食品监督检验机构出具的同批号产品的卫生证书。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求（）

    • A、查验供货者的许可证、食品检验合格证明
    • B、检查原料感官性状，不采购食品安全法禁止生产经营的食品
    • C、按规定索取并留存购物凭证
    • D、按规定记录采购食品的相关信息

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取（）等

    • A、食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明
    • B、税务登记证
    • C、工商营业执照

    正确答案:A

  • 第22题：

    食堂原料采购时应索取（）。

    • A、健康证
    • B、营业执照
    • C、食品卫生许可证
    • D、检验（检疫）合格证明

    正确答案:C,D

  • 第23题：

    多选题
    食堂原料采购时应索取（）。
    A

    健康证

    B

    营业执照

    C

    食品卫生许可证

    D

    检验（检疫）合格证明


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
    A

    许可证

    B

    产品合格证明文件

    C

    工商执照

    D

    税务登记证


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

相关内容