下列易虫蛀的中药饮片是A:黄柏B:商陆C:白芷D:龙胆E:牛膝

本题考查中药饮片贮藏中常见的质量变异。易虫蛀的中药：中药虫蛀的品种彳艮多。特别是含淀粉、糖类、脂肪、蛋白质等成分的中药饮片，是有利于害虫生长繁殖的养分，故含上述成分的中药饮片最易虫蛀，是我们学习掌握的知识点部分之一。

淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，是有利于蛀虫生长繁殖的营养物质，故含上述成分较多的饮片最易生虫，如白芷、北沙参、薏苡仁、柴胡、大黄、鸡内金等。羌活属于易发霉的饮片。

本题考查中药饮片的贮藏要求。蜜炙的款冬花、甘草、枇杷叶等饮片，易被污染、虫蛀、霉变或鼠咬，通常密闭贮于缸、罐内，并置通风、干燥处贮存，以免吸潮。

易虫蛀的中药（一般含淀粉、蛋白质、脂肪油、糖类及蛇类或动物类等中药），同时也是霉菌的培养基。如1、根及根茎类中药：最易生虫的有独活、白芷、防风、川芎、藁本、泽泻、藕节、川乌、草乌、前胡、南沙参、莪术、山药、黄芪、当归、党参、板蓝根、苎麻根、白附子、贝母、天南星、半夏、郁金、甘草、桔梗、天花粉、防已、明党参、姜、仙茅、北沙参、白蔹等。一般的有甘遂、射干、巴戟天、北柴胡、山豆根、光慈姑、何首乌、地榆、乌药、节菖蒲、三棱、升麻等。2、藤木皮类中药：易生虫的有鸡血藤、海风藤、青风藤、桑白皮等；一般的有黄柏、椿皮、寄生、桂枝等。3、花类中药：易生虫的有款冬花、菊花、金银花、凌宵花、闹羊花、芫花、蒲黄4、果实及种子类中药：易生虫有的金樱子、川棟子、无花果、猪牙皂、红豆蔻、预知子、麦芽、谷芽、浮小麦、胖大海；枸杞子、瓜蒌、芡实、薏苡仁、莲子、佛手、香椽、槐角、橘红、陈皮、山楂、枳实、枳壳、娑罗子、酸枣仁、木瓜、白扁豆等5、动物类药材有：乌梢蛇、土鳖虫 、蛤蚧、穿山甲、地龙、斑蝥、蕲蛇、蟾酥等、刺猬皮、鹿筋、鸡内金、海马6、藻菌类中药：易生虫的药材有冬虫夏草、茯苓、灵芝、银耳等。故此题应选ABCD。

泛油又称走油，是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。如当归、苍术、柏子仁、桃仁、杏仁、牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等，故答案选E。

含蛋白质、淀粉、油脂、糖类较多的饮片，易被虫蛀蚀心。故此题应选ABCD。

最易虫蛀的中药材为白芷。故此题应选C。