用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合()。
A.相关食品安全国家标准
B.食品安全行业标准
C.其他国家标准
D.卫生规范
第1题:
餐具、饮具集中消毒服务单位违反《食品安全法》规定用水,使用洗涤剂、消毒剂的,由县级以上人民政府质量监督部门依照《食品安全法》规定给予处罚。()
第2题:
下列不属于对餐具、饮具集中消毒服务单位的法定要求的是( )。
A.餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施
B.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,但随附消毒合格证明并不是硬性规定
C.消毒后的餐具、饮具应当统一、集体包装
D.餐具、饮具集中消毒服务单位用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范
第3题:
25、生产经营食品除符合食品安全标准外,还须:
A.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
C.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
D.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
第4题:
生产食品相关产品应当符合法律、法规和()的要求。
A.企业利益
B.推荐性标准
C.食品安全行业标准
D.食品安全国家标准
第5题:
12、生产经营食品除符合食品安全标准外,还须:
A.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
C.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
D.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害