国家鼓励食品生产经营者采用(),建立食品安全追溯体系。A.信息化手段采集生产经营信息B.多元化手段采集生产经营信息C.信息化手段留存生产经营信息D.多元化手段留存生产经营信息

题目

国家鼓励食品生产经营者采用(),建立食品安全追溯体系。

A.信息化手段采集生产经营信息

B.多元化手段采集生产经营信息

C.信息化手段留存生产经营信息

D.多元化手段留存生产经营信息


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参考答案和解析
参考答案:AC
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  • 第1题:

    生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立(),保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

    A、检验制度

    B、登记制度

    C、食品安全追溯体系

    D、信用档案


    参考答案:C

  • 第2题:

    国家应当建立()。

    A.食品安全全程追溯

    B.食品安全半程追溯

    C.食品安全关键控制点追溯

    D.责任追溯


    参考答案:A

  • 第3题:

    食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的?()

    A.制定严于食品安全国家标准、行业标准或者地方标准的企业标准

    B.建立食品安全追溯体系

    C.参加食品安全责任保险

    D.实施危害分析与关键控制点体系


    制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准;建立食品安全追溯体系;参加食品安全责任保险;实施危害分析与关键控制点体系

  • 第4题:

    国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究、应用研究,鼓励和支持食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。()


    参考答案:正确

  • 第5题:

    国家鼓励和支持()为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。

    A.食品生产经营者

    B.食品消费者

    C.生产企业负责人

    D.餐饮企业负责人


    参考答案:A