食品生产企业应当如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的(),并保存相关凭证。A.名称、规格、数量B.生产地址C.生产日期或者生产批号、保质期、进货日期D.供货者名称、地址、联系方式

题目

食品生产企业应当如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的(),并保存相关凭证。

A.名称、规格、数量

B.生产地址

C.生产日期或者生产批号、保质期、进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式


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  • 第1题:

    进口商应当如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容,并保存相关凭证。()


    参考答案:正确

  • 第2题:

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度,进货记录保存期限不得少于()。

    A.1年

    B.2年

    C.3年

    D.4年


    正确答案:B

  • 第3题:

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度,进货记录保存期限不得少于( )。

    A.1年
    B.4年
    C.2年
    D.3年

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    关于食品进出口,下列说法正确的是( )。

    A.进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。

    B.进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签;依法应当有说明书的,可以仅附英文说明书

    C.出口食品生产企业应当保证其出口食品符合出口国(地区)的标准或合同要求

    D.进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度,如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址和联系方式、交货日期等内容,并保存相关凭证。


    参考答案:ACD

  • 第5题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容,并保存相关凭证。

    A.名称、规格、数量

    B.生产日期或者生产批号、保质期

    C.进货日期

    D.供货者名称、地址、联系方式


    正确答案:ABCD