更多“下列为可用于婴幼儿食品的营养强化剂包括( )A、低聚果糖B、低聚半乳糖C、1,3-二油酸2-棕榈酸甘油 ”相关问题
  • 第1题:

    糖酵解的脱氢反应步骤是

    A.1,6-二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮
    B.3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮
    C.3-磷酸甘油醛→1,3二磷酸甘油酸
    D.1,3二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸
    E.3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸

    答案:C
    解析:
    3-磷酸甘油醛的氧化和NAD的还原,由3-磷酸甘油醛脱氧酶催化,生成1,3二磷酸甘油酸,产生一个高能磷酸键,同时生成NADH用于丙酮酸的还原。

  • 第2题:

    糖酵解的脱氢反应步骤是

    A.1,6-二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮
    B.3磷酸甘油→醛磷酸二羟丙酮
    C.3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸
    D.1,3-二磷酸甘油酸→3磷酸甘油酸
    E.3磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸

    答案:C
    解析:
    3-磷酸甘油醛的氧化和NAD的还原,由3-磷酸甘油醛脱氧酶催化生成1,3.二磷酸甘油酸,产生一个高能磷酸键,同时生成NADH用于丙酮酸的还原。

  • 第3题:

    常见的低热量、功能性甜味剂有()、阿斯巴甜、低聚果糖、低聚木糖等。


    果糖、果葡糖浆、L-糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽酮糖、低聚果糖、低聚乳果糖、乳酮糖、大豆低聚糖、棉籽糖、低聚木糖、木糖醇、赤藓糖醇、阿斯巴甜、纽甜

  • 第4题:

    糖酵解的脱氢反应步骤是

    A:1,6-二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮
    B:3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮
    C:3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸
    D:1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸
    E:3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸

    答案:C
    解析:
    考点:葡萄糖酵解过程中的能量代谢。[解析]3-磷酸甘油醛的氧化和NAD+的还原,由3-磷酸甘油醛脱氢酶催化生成1,3-二磷酸甘油酸,产生一个高能磷酸键,同时生成NADH用于丙酮酸的还原。

  • 第5题:

    低热量甜味剂主要有()、低聚果糖、低聚木糖、阿巴斯甜等等。


    木糖醇