下列物质属于甜味剂的有( )A.苯甲酸;B.麦芽糖醇;C.谷氨酸钠;D.山梨酸

题目

下列物质属于甜味剂的有( )

A.苯甲酸;

B.麦芽糖醇;

C.谷氨酸钠;

D.山梨酸

相似考题

1.不能作甜味剂的是( )。A.甘油B.甘露醇C.山梨醇D.苯甲酸钠

2.下列辅料中，液体制剂常用的防腐剂有( )A．苯甲酸B．苯甲酸钠C．阿拉伯胶D．山梨酸E．山梨醇

3.具有防腐作用的附加剂有A.尼泊金 B.苯甲酸 C.麦芽糖 D.明胶 E.山梨酸

4.下列常用于矫味剂的物质是A．聚乙烯醇B．聚维酮C．山梨酸D．苯甲酸E．单糖浆

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  • 第1题：

    下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂

    A.甜叶菊
    B.山梨酸糖醇
    C.甘草
    D.糖精钠
    E.木糖醇

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    16、下列物质属于非糖天然甜味剂的是（）。

    A．山梨醇

    B．甜蜜素

    C．苷草素

    D．麦芽糖


    B

  • 第3题：

    下面属于糖醇类甜味剂的是

    A．木糖醇

    B．山梨醇

    C．麦芽糖醇

    D．甜蜜素


    木糖醇;山梨醇;麦芽糖醇

  • 第4题：

    哪种物质是非天然甜味剂（）

    A．木糖醇

    B．甘草

    C．异麦芽酮糖

    D．糖精钠

    E．D-山梨酸糖醇


    E

  • 第5题：

    8、下列物质属于甜味剂的有（)

    A．苯甲酸

    B．木糖醇

    C．安赛蜜

    D．山梨酸

    E．谷氨酸钠


    B

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