对《谷物加工卫生规范》(GB 13122-2016)认识错误的是( )。A适用于大米、小麦粉、玉米碴、玉米面等产品的加工B用于堆放、晾晒谷物、半成品、成品的地面不得铺设水泥。C外溢粉尘的部位应安装粉尘控制装置。D原料清理应除去杂质及霉变粒,防止杂质进入后续加工,造成产品污染。

题目

对《谷物加工卫生规范》(GB 13122-2016)认识错误的是( )。

A适用于大米、小麦粉、玉米碴、玉米面等产品的加工

B用于堆放、晾晒谷物、半成品、成品的地面不得铺设水泥。

C外溢粉尘的部位应安装粉尘控制装置。

D原料清理应除去杂质及霉变粒,防止杂质进入后续加工,造成产品污染。

相似考题

1.以下哪一种食物中含有的结合型烟酸能被人体吸收利用A、燕麦B、牛奶C、马铃薯D、玉米面E、小麦粉

2.以下属于谷物的食物包括()。A:大米B:玉米C:高粱

3.以下哪种食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用A.燕麦B.牛奶C.马铃薯D.玉米面E.小麦粉

4.依照增值税的有关规定，下列货物销售，适用13%增值税税率的有( )。A．粮店加工切面销售B．食品店加工方便面销售C．粮食加工厂加工玉米面销售D．食品厂加工速冻水饺销售E．商场销售玉米面

更多“对《谷物加工卫生规范》(GB 13122－2016)认识错误的是( )。A适用于大米、小麦粉、玉米碴、玉米面等产 ”相关问题

  • 第1题：

    依照增值税的有关规定，下列货物销售，适用 13%增值税的税率的有( )。

    A．粮店加工切面销售

    B．食品店加工方便面销售

    C．粮食加工厂加工玉米面销售

    D．食品厂加工速冻水饺销售

    E．商城场销售玉米面


    正确答案：ACE
    解析：方便面、速冻水饺，其增值税税率是 17%。

  • 第2题：

    为了预防大骨节病,应增加膳食中哪种谷物的比例( )

    A、小麦

    B、玉米

    C、大米

    D、高粱

    E、小米


    参考答案：C

  • 第3题：

    赤霉病麦中毒的预防关键在于防止麦类、玉米等谷物受到真菌的污染和产毒。


    对

  • 第4题：

    脂肪广泛存在于（）等中。

    A.动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类

    B.谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦

    C.奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米

    D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米


    正确答案：A

  • 第5题：

    下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米S

    下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是

    A.大米

    B.小麦

    C.玉米

    D.小米

    E.高粱


    正确答案：C
    略

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