食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对()进行检查评价。A.食品保质期B.食品包装C.食品生产器械D.食品安全状况

题目

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对()进行检查评价。

A.食品保质期

B.食品包装

C.食品生产器械

D.食品安全状况


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  • 第1题:

    食品生产经营企业的法定职责包括()。

    A.建立健全食品安全管理制度

    B.加强对职工食品安全知识培训

    C.配备专兼职食品安全管理人员

    D.开展食品安全自查


    正确答案:ABCD

  • 第2题:

    生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立(),保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

    A、检验制度

    B、登记制度

    C、食品安全追溯体系

    D、信用档案


    参考答案:C

  • 第3题:

    国家建立食品安全风险监测制度,对( )进行监测。

    A.食源性疾病

    B.食品中的有害因素

    C.食品保质期

    D.食品污染


    参考答案:ABD

  • 第4题:

    食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,不定期对食品安全状况进行检查评价。

    A.对

    B.错


    参考答案:错

  • 第5题:

    食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。()


    参考答案:正确