无糖食品中的“无糖”是指不含()A.麦芽糖B.果糖C.葡萄糖D.麦芽糖醇

题目

无糖食品中的“无糖”是指不含()

A.麦芽糖

B.果糖

C.葡萄糖

D.麦芽糖醇

相似考题

1.糖水溶液中无变旋现象的糖是( )。A、蔗糖B、麦芽糖C、果糖D、葡萄糖

2.血糖通常是指血液中的()。A、麦芽糖B、果糖C、麦芽糖D、葡萄糖

3.引起龋病的前三位糖类是A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳糖、果糖E、果糖、山梨糖、木糖醇

4.对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇

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  • 第1题：

    糖的致龋力顺序为(由大到小)

    A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇

    B、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇

    C、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇

    D、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇

    E、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇


    参考答案：A

  • 第2题：

    2、单选 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是

    A．葡萄糖＞果糖＞麦芽糖＞蔗糖＞麦芽三糖

    B．葡萄糖＞果糖＞蔗糖＞麦芽糖＞麦芽三糖

    C．蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽糖＞麦芽三糖

    D．蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽三糖＞麦芽糖


    葡萄糖 ＞ 果糖 ＞ 蔗糖 ＞ 麦芽糖 ＞ 麦芽三糖

  • 第3题：

    单选 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是

    A．葡萄糖＞果糖＞麦芽糖＞蔗糖＞麦芽三糖

    B．葡萄糖＞果糖＞蔗糖＞麦芽糖＞麦芽三糖

    C．蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽糖＞麦芽三糖

    D．蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽三糖＞麦芽糖


    葡萄糖 ＞ 果糖 ＞ 蔗糖 ＞ 麦芽糖 ＞ 麦芽三糖

  • 第4题：

    引起龋病的前三位糖类是

    A.葡萄糖、蔗糖、乳糖
    B.乳糖、麦芽糖、果糖
    C.果糖、山梨糖、木糖醇
    D.麦芽糖、乳糖、果糖
    E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    2、啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（) A.葡萄糖＞果糖＞蔗糖＞麦芽糖＞麦芽三糖 B.葡萄糖＞果糖＞麦芽糖＞蔗糖＞麦芽三糖 C.蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽糖＞麦芽三糖 D.蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽三糖＞麦芽糖

    A．葡萄糖＞果糖＞蔗糖＞麦芽糖＞麦芽三糖

    B．葡萄糖＞果糖＞麦芽糖＞蔗糖＞麦芽三糖

    C．蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽糖＞麦芽三糖

    D．蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽三糖＞麦芽糖


    葡萄糖 ＞ 果糖 ＞ 蔗糖 ＞ 麦芽糖 ＞ 麦芽三糖

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