发芽马铃薯的主要有害物质是:()。此种物质对胃肠道粘膜有较强的刺激性及腐蚀性，对中枢神经系统有麻痹作用，尤其对呼吸中枢及运动中枢作用明显。它还对红细胞有溶解作用，可致溶血。可引起急性肺水肿，其次为胃肠炎及肺、肝、心肌和肾脏皮质的水肿等。A、亚麻苦苷B、苦杏仁苷C、秋水仙碱D、龙葵素

第一步，分析第一空。第一空讲的是龙葵碱对胃肠道黏膜的作用，“消蚀”主要指消退，“侵蚀”主要指暗中逐渐侵占，不符合语境，排除A、C项。第二步，分析第二空。第二空讲的是中毒症状，中毒后全身应该是因病而生理机能极度衰弱，“衰竭”合适。“衰微”指的是衰落、不兴旺，不符合语境，排除。因此，选择D选项。A项：消蚀：消退，同“销蚀”。无力：①没有力气；②没有力量。B项：销蚀：损耗腐蚀。消耗一些资源。衰微：衰落；不兴旺。C项：侵蚀：逐渐侵害使受消耗或损害；暗中逐渐侵占。乏力：①疲惫无力；②能力不够。D项：腐蚀：①本为化学用词，指物质因化学作用而逐渐消损破坏。引申指腐烂、消失、侵蚀。②比喻坏的思想或环境，使人逐渐变质堕落。衰竭：①因病而生理机能极度衰弱；②过分紧张或过分劳累后出现的神经官能症。