食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、包装材料等必须经过()方可使用。A.质量管理负责人同意后B.仓管人员登记后C.计量准确后D.验收合格后

题目

食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、包装材料等必须经过()方可使用。

A.质量管理负责人同意后

B.仓管

人员登记后

C.计量准确后

D.验收合格后

相似考题

1.可能无法提供合格证明，但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是?()A.食品原料、食品添加剂B.食品相关产品C.食品添加剂D.食品原料

2.下列违法行为中,其处罚为责令改正给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直到吊销许可证的是()。A.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂B.食品生产经营企业未过好规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员C.食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品D.食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度

3.禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。A.对B.错

4.食品生产者采购()，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A.食品原料B.食品添加剂C.食品相关产品D.以上都不是

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  • 第1题：

    依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品包括()。

    A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品

    B、致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品

    C、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

    D、A、B、C均是


    参考答案：D
    依据《中华人民共和国食品安全法》第34条规定：禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：
    (一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品;
    (二)致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;
    (三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;
    (四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
    (五)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
    (六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
    (七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;
    (八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
    (九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;
    (十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
    (十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;
    (十二)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
    (十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

  • 第2题：

    食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。()


    参考答案：正确

  • 第3题：

    食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品要有完整的记录管理，保存期限不得少于1年。


    食品生产过程中原料采购、原料验收、投料等原料的控制

  • 第4题：

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。( )

    判断对错


    参考答案：正确

  • 第5题：

    食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等()控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。

    A.原料

    B.半成品

    C.成品

    D.食品源头


    参考答案：A

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