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  • 第1题:

    维生素B1主要存在(  )食物中。

    A.动物的肝脏
    B.肉类
    C.豆类
    D.挂面
    E.全麦面包

    答案:A,B,C,E
    解析:
    维生素B1广泛存在天然食物中,如动物内脏的肝、心、肾,肉类、豆类和粗加工的粮谷类。

  • 第2题:

    关于固醇类的叙述不正确的是()。

    A.人体内存在的胆石是由固醇形成的。

    B.胆固醇可在人体合成也可从食物中摄取。

    C.在紫外线作用下,胆固醇可转变为维生素D2:

    D.人体不能利用豆类中的豆固醇和麦类中的麦固醇。


    在紫外线作用下,胆固醇可转变为维生素 D2:

  • 第3题:

    166、一般生育期长的作物需水量要()生育期短的。

    A.多于

    B.少于

    C.等于

    D.小于


    多于

  • 第4题:

    豆类的总名,古代叫做“ ”。

    A.菽

    B.麦

    C.豆

    D.黍


  • 第5题:

    豆类中蛋白质的含量大约是35-40%,是植物中蛋白质质量和数量都比较好的农作物。


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