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  • 第1题:

    按照有机化合物的分类,单糖是

    A.多元醇

    B.羧酸

    C.多羟基醛或酮

    D.酯

    E.醚


    正确答案:C

  • 第2题:

    最易溶于NaHCO碱液中的黄酮类化合物是

    A.7,4'-二羟基黄酮
    B.7-羟基黄酮
    C.4'-羟基黄酮
    D.5-羟基黄酮
    E.3'-羟基黄酮

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    按照有机化合物的分类,单糖是

    A.多元醇
    B.多羟基的醛或酮
    C.羧酸
    D.酯
    E.醚

    答案:B
    解析:
    考察糖的定义:糖是多羟基醛或多羟基酮类化合物以及它们的缩聚物和衍生物。

  • 第4题:

    单糖是多羟基醛或酮,是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物,分为多种类型。

    下列化合物最容易被酸水解的苷是

    A. 2-氨基六碳糖
    B. 六碳糖
    C. 七碳糖
    D. 甲基五碳糖
    E. 糖醛酸

    答案:D
    解析:
    呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解;酮糖比醛糖易水解,因为酮糖大多为呋喃糖结构,而且酮糖端基上接有一个大基团-cH2OH,水解形成的中间体可以减少分子中的立体障碍,使反应向有利于水解的方向进行。吡喃糖苷中吡喃环的C5上取代基越大越难水解,因此五碳糖最易水解,其顺序为:五碳糖>甲基五碳糖>六碳糖>七碳糖。如果接有-COOH,则最难水解,氨基糖较羟基糖难水解,羟基糖又较去氧糖难水解,尤其是C2上取代氨基的糖,因为它对质子的竞争性吸引使苷键原子质子化困难。故排除A、B、C、E,本题答案为D。

  • 第5题:

    下列关于糖类化合物的叙述中,正确的是()。

    • A、糖类化合物都有甜味
    • B、是碳和水形成的化合物
    • C、都可以分解
    • D、是多羟基醛或多羟基酮及其脱水缩合产物

    正确答案:D

  • 第6题:

    不能水解的多羟基醛或()叫做单糖,葡萄糖和果糖是重要的单糖。

    • A、多羟基酮
    • B、多羟基酚
    • C、丙酮
    • D、甲酮

    正确答案:A

  • 第7题:

    糖是一类多羟基醛或多羟基酮以及能水解成多羟基醛或多羟基酮的化合物。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    糖是一类含有多羟基的醛类或酮类化合物的总称,其化学组成是()。

    • A、碳、氢、氧
    • B、碳、氧、氮
    • C、碳、氢、氮
    • D、碳、氢、氧、氮

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    糖类最确切的概念是(  )。
    A

    多羟基醛

    B

    多羟基酮

    C

    多元醇

    D

    碳水化合物

    E

    多羟基醛(或酮)及其缩聚物


    正确答案: B
    解析:
    糖类化合物是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称,按其组成分为单糖、低聚糖和多糖。

  • 第10题:

    填空题
    在生物化学中,凡是其分子结构具有“多羟基的醛或酮”的特征的,都称为糖类化合物。不能被水解生成()被称为单糖。

    正确答案: 更小糖类分子的糖类
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    糖是一类含有多羟基的醛类或酮类化合物的总称,其化学组成是()。
    A

    碳、氢、氧

    B

    碳、氧、氮

    C

    碳、氢、氮

    D

    碳、氢、氧、氮


    正确答案: C
    解析: 糖是由碳、氢、氧构成的。

  • 第12题:

    判断题
    糖是一类多羟基醛或多羟基酮以及能水解成多羟基醛或多羟基酮的化合物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    黄酮类化合物中酸性最弱的羟基是A.4-羟基黄酮B.5-羟基黄酮C.8-羟基黄酮SXB

    黄酮类化合物中酸性最弱的羟基是

    A.4-羟基黄酮

    B.5-羟基黄酮

    C.8-羟基黄酮

    D.7,4-二羟基黄酮

    E.6-羟基黄酮


    正确答案:B

  • 第14题:

    单糖是多羟基醛或酮,是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物,分为多种类型。
    最难发生酸水解反应的苷是

    A.氮苷
    B.酯苷
    C.酚苷
    D.硫苷
    E.碳苷

    答案:E
    解析:
    按苷键原子不同,酸水解的易难顺序为:N一苷>O一苷>S一苷>C一苷,C上无未共享电子对,不能质子化,很难水解。而氮碱度大,易接受质子,故最易水解;当氮原子处于嘧啶或酰胺位置时,也难于用无机酸水解;酯苷、酚苷属于0一苷,故排除A、B、C、D,本题答案为E。

  • 第15题:

    按照有机化合物的分类,单糖是

    A、多元醇?
    B、羧酸?
    C、多羟基醛或酮?
    D、酯?
    E、醚?

    答案:C
    解析:
    单糖是多羟基醛或酮,是组成糖类及其衍生物的基本单元。

  • 第16题:

    葡萄糖是多羟基酮化合物,果糖是多羟基醛化合物。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    苷是由糖或糖的衍生物分子中的环状半缩醛形式的羟基和另一个非糖化合物分子中的羟基()而成的。

    • A、聚合
    • B、脱水缩合
    • C、加成
    • D、水解

    正确答案:B

  • 第19题:

    在生物化学中,凡是其分子结构具有“多羟基的醛或酮”的特征的,都称为糖类化合物。不能被水解生成()被称为单糖。


    正确答案:更小糖类分子的糖类

  • 第20题:

    判断题
    葡萄糖是多羟基酮化合物,果糖是多羟基醛化合物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    单糖是多羟基醛或酮,是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物,分为多种类型。最难发生酸水解反应的苷是(   )
    A

    氮苷

    B

    酯苷

    C

    酚苷

    D

    硫苷

    E

    碳苷


    正确答案: C
    解析:

  • 第22题:

    单选题
    按照有机化合物的分类,单糖是(   )
    A

    多元醇

    B

    羧酸

    C

    多羟基醛或酮

    D

    E


    正确答案: A
    解析:

  • 第23题:

    单选题
    根据化学结构和化学性质,碳水化合物是属于一类()的化合物。
    A

    多羟基酸

    B

    多羟基醛或酮

    C

    多羟基醚

    D

    多羧基醛或酮


    正确答案: A
    解析: 暂无解析