人乳中的钙含量虽低,但吸收率高,与以下情况有关A、酪蛋白含量较高B、脂肪容易吸收C、钙、磷比例合理D、乳糖在肠道内部分变为乳酸使pH降低,钙盐容易溶解E、清蛋白含量较少

题目
人乳中的钙含量虽低,但吸收率高,与以下情况有关

A、酪蛋白含量较高

B、脂肪容易吸收

C、钙、磷比例合理

D、乳糖在肠道内部分变为乳酸使pH降低,钙盐容易溶解

E、清蛋白含量较少


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参考答案和解析
参考答案:BCD
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  • 第1题:

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的是( )。

    A.人乳中铁的吸收率比牛乳低

    B.牛乳中钙含量比人乳低

    C.人乳中的钙磷比列有利于钙的吸收

    D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富


    正确答案:C
    C

  • 第2题:

    婴儿对人乳中钙的吸收率比对牛乳中钙的吸收率(  )。

    A.低
    B.高
    C.相等
    D.略低

    答案:B
    解析:
    人乳中的钙含量比牛乳低,但钙磷比例恰当,为2:1,有利于钙的吸收。

  • 第3题:

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有(  )。

    A.人乳中铁的吸收率比牛乳低
    B.牛乳中的钙含量比人乳低
    C.人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
    D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

    答案:C
    解析:
    人乳中的钙含量比牛乳低,但钙磷比例恰当,为2:1,有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近,但人乳中铁的吸收率达50%,而牛乳仅10%。另外,人乳中的锌、铜含量远高于牛乳,有利于婴儿的生长发育。

  • 第4题:

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有(  )。

    A.牛乳中的钙含量比人乳低
    B.人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
    C.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
    D.人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别
    E.人乳中铁的吸收率比牛乳低

    答案:B
    解析:
    人乳中的钙含量比牛乳低,但钙磷比例恰当,为2∶1,有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近,但人乳中铁的吸收率达50%,而牛乳仅10%。另外,人乳中的锌、铜含量远高于牛乳,有利于婴儿的生长发育。

  • 第5题:

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有( )。

    A.人乳中铁的吸收率比牛乳低
    B.牛乳中的钙含量比人乳低
    C.人乳中的钙、磷比例更有利于钙的吸收
    D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

    答案:C
    解析:
    人乳中的钙含量比牛乳低,但钙磷比例恰当,为2:1,有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近,但人乳中铁的吸收率达50%,而牛乳仅10%。另外,人乳中的锌、铜含量远高于牛乳,有利于婴儿的生长发育。